北に八ヶ岳、南に富士山、西に南アルプスー。
パン作りに欠かせない美味しい空気と水がある自然豊かな環境に
お店をかまえるコーナーポケットから、代表作の≪八ヶ岳ブレッドセット≫を。
手に持つと驚く程ずっしりとしているブレッドは
味付けくるみやリンゴなどの素材を盛り込んだからこその贅沢さ。
また試食したスタッフが驚いたのはその生地のしっとり感!
目には見えない上質な水と空気という素材にもこだわる
パン職人さんの思いが伝わってきます。
菓子パンではあるものの甘さも控えめなので、主食としても味わえ満足感があります。
常温商品で10日のお日保ちなので、この時期なら
ピクニックやお花見にもオススメです♪
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