気仙沼産のふかひれをまるごと１枚使った姿煮と ふかひれ金翅、三陸産めかぶと三陸産いくらを贅沢に。 そのまま、また海鮮丼にしてお楽しみください。
ふかひれ姿は、その姿形を崩すことなく仕上げ、金翅は大きなふかひれから太い繊維を丁寧に取り出し、特製の出汁に漬け込み熟成させました。
三陸めかぶは色鮮やかで、爽やかな磯の香りとコクがあり、みずみずしい食感。いくらは北の海で成長し、故郷・三陸の海に帰ってきた鮭の卵を大きさにこだわり選別。口の中でプチッと弾け、コクと旨味が広がります。
特製のコラーゲン入り昆布白出汁をかけてお召し上がりください。
・海鮮金翅仕立：３００ｇ（１５０ｇ×２）
・特製コラーゲン入り昆布白出汁：６０ｇ（３０ｇ×２）
食感と風味を活かすため、冷蔵庫で２４時間かけての解凍がおすすめです。
綺麗な化粧箱に入れてお届けします。
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| 内容 | 海鮮金翅仕立：３００ｇ（１５０ｇ×２）
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