■【Grande chef】ACQUA PAZZA(アクアパッツァ)
Grande chefシリーズとは本格フレンチ・イタリアン・和食・中華のコース料理をコンセプトとし北海道の素材をできるだけ使用しています。ホテルの料理長により監修されたこだわりの逸品をお楽しみいただけます。
金目鯛や魚介類から出るコクのある出汁が魅力のイタリア発祥のスープ、アクアパッツァ。グランシェフ特製スープストックで仕上げる風味豊かな素材本来の旨味をお愉しみください。
内容量:魚介とサフランのスープストック200g×2、金目鯛塩焼き1/2尾、活茹で有頭バナメイ海老(3〜4尾)【タイ産】×1、ボイルするめいか50g【北海道産】×1、蒸しムール貝(4〜5ケ)【チリ産】×1、蒸しホタテ50g【北海道産】×1
七品目アレルギー:えび
賞味期限:製造日から冷凍90日
荷姿:幅235×奥行235×高さ75cm