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農薬・化学肥料不使用
千葉県産リコピンにんじん

農薬・化学肥料不使用。機能性成分リコピンとカロテンをバランスよく含む、優れた人参です。寒さの中で育って甘さが増した、千葉県産の旬のにんじんをお届けします。毎日の手作り人参ジュースにおすすめです。

申込受付: 大好評受付中！なくなり次第終了となります。

発送期間: １月下旬～４月下旬

農薬・化学肥料不使用
千葉県産リコピンにんじん
5kg(25本前後)

商品番号61776

獲得ポイント：19pt

送料はこちら

本体価格：￥1,900

税込￥2,052

完売
農薬・化学肥料不使用
千葉県産リコピンにんじん
10kg(50本前後)

商品番号61777

獲得ポイント：33pt

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本体価格：￥3,300

税込￥3,564

完売

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商品説明

人参の旬は1～2月

1年中お店では必ず売られている人参なので、いつが旬なのか、よくわからないですが、
千葉県では11～2月に収穫する秋冬人参と、6月に収穫の春人参と年に2回収穫があります。

人参は寒くなると成長はほとんど止まってしまうので、この時期まで畑に植えたまま貯蔵できます。
この写真は2月初めの頃、人参葉が霜にあたって枯れた人参畑です。「シーン」と人参が寝静まっているようです。土の中は天然の貯蔵庫になっているので、この間に甘味が増してゆきます。

フカフカな畑の土は微生物の宝庫

表面は静かな畑ですが、この下では微生物がたくさん働いており、いい土を作ってくれています。
畑を歩くと、軽く沈んでしまうほど、ふかふかとした土です。
化学肥料も農薬も使いません。

リコピン人参栽培農家斉藤宏治さん

斉藤さんの畑は落花生でも有名な千葉県八街市にあります。
斉藤さんは落花生「おおまさり」も毎年栽培しています。人参は、最近その栄養価が話題の「リコピン人参」を育ててい
ます。斉藤さんは農薬や化学肥料を使わずに、自分の畑の状態にあった堆肥を撒き、除草剤は一切使用しません。
堆肥は自家製で食物残渣を発酵熟成したものに、もみ殻、鶏ふん、牡蠣殻や石灰などを加えたオリジナルで、環境にも配慮した農業を実践しています。

リコピン人参について

リコピン人参は金時人参と西洋人参の交配から生まれた比較的新しい品種です。表面の赤みが強く、人参臭が少なくて甘味が強いのでとても食べやすく、おいしい人参です。リコピンとカロテンをバランス良く含み、一般的な人参に比べてより栄養価が高くなります。
リコピンとは、機能性成分として最近注目されていますが、抗酸化作用が高く老化防止効果もあると言われる成分です。
一般的な人参に比べて細長いのが特徴です。

収穫、まっ最中

人参も生き物ですから、外気温の上がる3月後半になると子孫を残すために、芽が出始めて花を咲かせ、種を残す準備が始まります。ですからそれまでに畑から人参を掘り上げて、冷蔵庫で貯蔵します。

1～2月の人参達は土の中で、寒さから身を守る為に糖度を増します。水分が90％もある人参は凍ると細胞が壊れてしまうため、出来るだけ糖分を増やして身を守るわけです。そのおかげで私達は甘くなった野菜が食べられるのですね。

おいしさをそのままシンプルに食べて、飲んでください！

この人参は生でサラダにしても、甘味があり美味しく食べていただけます。輪切りにして、ゆっくりと弱火で加熱するだけでも、甘い人参が味わえます。

搾りたての人参ジュースは砂糖を入れたの？と間違えられるほど、甘味があり、驚くおいしさです。
皮と実の間に栄養が多いと言われますので、よく洗って皮ごとご利用いただく
のが、農家さんおすすめです。

洗って頭部の茎部分をカットしたものを、箱に詰めてお送りします。

暖かいところに置いていると、頭部から芽が出てきますが、カットいただければ問題ありません。
掘り上げても人参は生きています。
できるだけ涼しいところ、冷蔵庫などで保管ください。

【内容量】
５ｋｇ：２５本前後
１０ｋｇ：５０本前後
※大きさにばらつきがあるので、多少前後します事、ご了承下さい。

配送・お支払い

送料	送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
配達方法	宅配便でお届け。
配達日	申込後７日以内(土・日・祝日を除く)に発送します。配達指定日は７日目以降でお願いいたします。
キャンセル	お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

荷物転送有料化について（ヤマト運輸での配送の場合）

商品情報

内容	産地生産者：千葉県八街市斉藤宏治さん栽培状況：農薬・化学肥料不使用内容量： 5㎏：25本前後（大きさにばらつきがあるので、多少前後します事、ご了承下さい）　 10㎏：50本前後（大きさにばらつきがあるので、多少前後します事、ご了承下さい）熨斗：無地のみ

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農薬や化学肥料に頼らない美味しい農産物を。そんな思いの有機栽培、特別栽培農家が集まりました。安全性と美味しさにこだわった野菜、果物をお届けします。

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農薬・化学肥料不使用
千葉県産リコピンにんじん

商品説明

人参の旬は1～2月

フカフカな畑の土は微生物の宝庫

リコピン人参栽培農家斉藤宏治さん

リコピン人参について

収穫、まっ最中

おいしさをそのままシンプルに食べて、飲んでください！

洗って頭部の茎部分をカットしたものを、箱に詰めてお送りします。

配送・お支払い

商品情報

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商品一覧

商品説明

人参の旬は1～2月

フカフカな畑の土は微生物の宝庫

リコピン人参栽培農家 斉藤宏治さん

リコピン人参について

収穫、まっ最中

おいしさをそのままシンプルに食べて、飲んでください！

洗って頭部の茎部分をカットしたものを、箱に詰めてお送りします。

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リコピン人参栽培農家斉藤宏治さん