鹿児島県種子島産 熟成安納芋
有機栽培肥料を使し、減農薬栽培に取り組んだ安納芋を 種子島の地形を利用した石蔵で2ヶ月以上熟成させました。 驚異の糖度35度前後にもなる極甘安納芋をお届けします。
濃厚な甘みとねっとりとした食感をご堪能ください。
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- 発送期間
- 2021年4月下旬まで
有機栽培肥料を使し、減農薬栽培に取り組んだ安納芋を 種子島の地形を利用した石蔵で2ヶ月以上熟成させました。 驚異の糖度35度前後にもなる極甘安納芋をお届けします。
濃厚な甘みとねっとりとした食感をご堪能ください。
種子島で栽培されるさつまいもの王様「安納芋」。
水分が多く粘質で、焼き芋にすると蜜があふれ出すほど糖度が高く、
しっとりと滑らかな食感で大人気。
まさに畑のスイーツ。天然の甘さが楽しめます。
この商品は、収穫した安納芋を強く健康にするため、
室温の保たれた部屋で数日寝かせ、さらにその後、
種子島の地形を利用して作った石蔵で2ヶ月以上熟成させました。
そのため収穫したては糖度15度前後の安納芋が、
なんと糖度35度前後まで上がり、さらにしっとりとした食感になります。
自社製有機栽培肥料を使し、さらに減農薬栽培をしており、
機械に頼らず栽培から出荷まで手作業で行っております。
ひとつひとつ人の手と眼を使って丹精込めて作られた安納芋です。
安納芋をおいしく食べるためのポイントは、加熱をじっくりと行うことです。
短時間の加熱では、その特有な甘味や風味が味わえません。
オーブンや蒸し器などでじっくりゆっくり時間をかけて加熱してください。
とっても甘く、クリーミーで滑らかな独特の風味をお楽しみいただけます。
※この商品は生芋です。お召し上がりには加熱が必要です。
Sサイズ3kg/5kg
Mサイズ3kg/5kg
の4種類をご用意しました。
■入り玉数
【Sサイズ3kg】25玉〜35玉程度
【Mサイズ3kg】12玉〜23玉程度
【Sサイズ5kg】38玉〜58玉程度
【Mサイズ5kg】20玉〜35玉程度
直射日光を避けた風通しのよい場所で保管してください。寒さに弱いため、室温は13〜15度くらいがおすすめです。冷蔵庫に入れると傷みやすくなります。冷凍保存する場合、焼き芋にしてから冷凍してください。
お届けから約3〜4週間を目安にお召し上がりください。農作物のため個体差や保存状態により早く劣化する場合があります。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
宅配便でお届け。
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配達日 |
発送予定2021年4月末頃まで |
キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合にはお取替えなどいたしますが、
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内容 | ※この商品は生芋です。お召し上がりには加熱が必要です。 |
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