千葉産　殻つき≪黒落花生≫

大変希少な千葉産≪黒落花生≫
黒い薄皮が特徴で、香ばしく、アントシアニンが豊富です。殻をむいて黒い薄皮ごと召し上がりください！

申込受付: 在庫完売まで

発送期間: １１月下旬～２０１９年１月末頃まで

数量限定: 限定50セット－販売50セット＝残0セット

商品説明

抗酸化成分「アントシアニン」も豊富！

落花生といえば、千葉県産が本場、名産地として有名ですが、千葉県産でも大変に珍しく、収穫数量が少なく、希少なのがこの「黒落花生」です。

殻を割ってビックリ！薄皮が黒い色をしています。この黒い色は、ポリフェノールの一種。
抗酸化成分「アントシアニン」が含まれているための色です。だから、この黒落花生は薄皮ごと食べてください！薄皮も通常の落花生と比べ、口に残らずに食べられます。

この商品、G-Callでおなじみの「ベルフーズ」さんが、地元千葉県の契約農家に１０年ほど前から国内に少量あった種を増やすところからお願いして、ようやく出来上がった商品です。

丁寧に手選別して袋詰めします。
状態の良い新豆のみをお届けします。

焙煎から袋詰めまでを短い期間で行っているため、風味を損なわず、とても豊かな味の、おいしい落花生です。豆自体に甘みがあり、薄皮ごと食べることで香ばしさもあります。

他の品種の落花生に比べ、糖度があるためほんのり甘く、黒い薄皮は香ばしくパリっとしていてあまり口に残りません。豆本来の甘みを引き立て風味が損なわれないよう焙煎し、手選別により厳選した落花生をお届けします。黒落花生は収穫量がまだまだ少なく、大変希少価値の高い落花生です。

お茶請けにもお酒のお供にもおすすめです。

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