菅谷さんのこだわりいちご≪いちごっ子≫

栽培歴４５年を超えるいちご職人、菅谷さん。無加温栽培、農薬も使わずじっくり丁寧に育ていちご本来の甘さをおいしさを体験できます。

申込受付: ４月１７日（月）正午まで

発送期間: ４月２０日頃まで

商品説明

いちご栽培歴４５年超・菅谷利男さん

茨城県にある菅谷苺園の菅谷利男さんは、いちごの栽培歴45年を超える
ベテランの生産者です。いちご本来の甘みを引き出す「オリジナルの土づくり」、
他の生産者が行っていない「無加温栽培」、安全で甘いイチゴを提供するための
「化学農薬を使わない栽培」。
これらは菅谷さんの、「いちご本来のおいしさをご提供したい」という情熱と、
長年の経験によって編み出されたこだわりの栽培方法です。
そんなこだわりのいちごを栽培する菅谷さんは「いちごの生産者」ではなく
「いちご職人」と呼ばれるほど。

いちご本来の甘さとおいしさ

箱を開けると、いちごの甘酸っぱい香りが広がります。見た目はいたって普通の赤く新鮮ないちごです。ところが一口かぶりつくと実がしっかりとしており、かんでいると甘く、果汁が溢れ出てきます。いちごそのものの味が濃く、一般的には甘くない白い部分にもしっかりと味がついており、まさに濃厚なおいしさ。甘いだけではなく程よい酸味もあり、１粒食べた時の満足感が違います。

価格：３，５７９円/１５粒・約４８０ｇ（送料・税込）

おいしさの秘密

昔ながらの土耕、オリジナル堆肥…いちご本来の甘みを存分に引き出すオリジナルの堆肥を使い、土耕にこだわって栽培。健康な土で育ったいちごは実が詰まり1粒がずっしりと重くなります。

無加温栽培…冬場にハウス内を温めず1か月以上長時間かけてじっくりいちごを育てます。一方、暖房を使い育てる通常のハウス栽培では20日程度といわれていますので、菅谷さんのいちごは長い時間をかけた分、味や甘さが詰まり濃厚になるのです。

農薬不使用…「土耕栽培」は虫がつきやすい・駆除が大変など労力のかかる栽培方法ですが安全とおいしさを追求し、農薬を一切使用しません。

植物性有機物(大豆粕や油粕など)と窒素分の多い米ぬかなどを少量混ぜ、それに土着菌の多く含まれた腐葉土と微量要素を加えて、菅谷いちご園オリジナルの堆肥に仕上げています。
また赤土を毎年圃場へ投与することで水はけを良くし、いちごが水っぽくならないよう土壌改良にも努めています。
この堆肥と毎年行う土壌改良のおかげで、いちごが育つ土の中は微生物でいっぱいになります。微生物が活動する過程で栄養分が緩やかに補充され、いちごは時間をかけて成熟していきます。
それによって、甘味が十分にのった深い味わいのいちごができます。

日本有機農業普及協会より最優秀賞を受賞

2015年に“農業技術者会議”の『Organic Festa』において最優秀賞を受賞しています。

その価値が評価され茨城県かすみがうら市のふるさと納税の謝礼品に採用されています。
（１万円以上２万円未満の寄付）

※『Organic Festa』：美味しさ以外に、栽培方法、生産技術、栄養価等を総合的に選定されるコンテストです。

★いちごっ子と一緒にあんぽ柿・干し芋などまとめてお届けできるので、送料がお得です！
ぜひご一緒にご注文ください！★

配送・お支払い

送料	※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法	クール宅配便
配達日
キャンセル	お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが商品の性質上原則として返品はお受けできません。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。