北海道の春の息吹を告げる、春の使者、紫アスパラガスです。北海道の長い冬を、雪の下でじっと耐えた紫アスパラ。雪解けとともに、すごい勢いで顔を出す露地物のアスパラは、抜群の味です。グリーンアスパラに比べて極端に収穫量が少ない最高級品です。
農薬、除草剤は一切使用しません。アスパラの栽培は草との戦いだと言われます。草が生えているとアスパラに光が当たらず、伸びなくなってしまうのです。 多くの農家が除草剤で草を枯らすなか、手作業で草を抜いています。微生物の力を強め、よい土を生み、安全、おいしいアスパラを生みます。
紫アスパラガス
北海道の大地で、農薬を使わず育てた
大変希少な紫アスパラガスを
収穫してすぐに直送します。
- 申込受付
- 今年度の受付は終了しました。
- 発送期間
- 5月下旬から6月末まで。
生育状況によって変わることがあります