延宝八年（１６８０年）創業、飛騨の老舗酒蔵自慢の甘酒。 余計な物は加えず「米」「米麹」を醗酵させただけ。
ノンアルコールでお子様にも年配の方にもおすすめ！ 夏こそ天然の健康飲料「甘酒」をおすすめします！
甘酒の甘みは１００％ブドウ糖です。
米のデンプンが麹菌の糖化酵素（アミラーゼ）の力でブドウ糖になったものです。 また、甘酒にはビタミン類も豊富に含まれています。
麹菌が繁殖する時に、ビタミンB1、B2、B6やパントテン酸、イノシトール、ビオチンのどすべての天然吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒として溶出されます。
※参考：「発酵は力なり」小泉武夫(東大農学部教授)
江戸時代の「江戸京阪」、今の東京や京都、
大阪の庶民の暮らしぶりを書き 記した古文書には 「夏になると甘酒売りが出てきて四文で売っている」と書かれています。
そこには、たくさんの甘酒屋が町に出て甘酒を売っている姿が描かれています。 健康に負荷のかかる夏場に、甘酒は「健康飲料」「栄養ドリンク」として、すでに江戸時代から親しまれていたのでしょう。近年では「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒はビタミン類豊富で、美容健康を気にする方に今の世も愛飲されています。
この甘酒のもとは酒造り用の「お米」と「米麹」、そして清冽な飛騨の地下水で作りました。
発酵で生まれた「ブドウ糖」のやさしい甘さが楽しめます。
糖類、食塩、保存料は不使用です。
また アルコールも含まれておりませんので、お子様からご年配の方まで
安心してお飲みいただけます。
■５００ｇ × ３本
価格：税抜１,７５０円（税別/送料別）
■５００ｇ ×６本
価格：税抜３,４００円（税別/送料別）
賞味期限：製造日から１２０日
1/2から同量の水や牛乳を加えてお召し上がりください。
またトマトジュースを割って飲むのもおすすめです。
その他、いちごやキウイ、ブルーベリーなど旬のフルーツやジュースとも相性抜群！
ぜひ、色々な味わいでお召し上がりください。
夏の毎日の朝食習慣に “飲む点滴”を！
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