自家用のお酢

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  • 玄米黒酢 玄(しずか)

    自家用のお酢
    玄米黒酢 玄(しずか)

    商品番号50933

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    本体価格:¥1,800

    税込¥1,944

  • 酒粕赤酢 潤朱(うるみ)

    自家用のお酢
    酒粕赤酢 潤朱(うるみ)

    商品番号50934

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    本体価格:¥1,200

    税込¥1,296

  • 酒粕白酢 月下(げっか)

    自家用のお酢
    酒粕白酢 月下(げっか)

    商品番号50935

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    本体価格:¥1,200

    税込¥1,296

  • 合わせ酢 旨味(うまみ)

    自家用のお酢
    合わせ酢 旨味(うまみ)

    商品番号50936

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    本体価格:¥1,450

    税込¥1,566

  • 合わせ酢 和味(なごみ)

    自家用のお酢
    合わせ酢 和味(なごみ)

    商品番号50937

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    本体価格:¥1,450

    税込¥1,566

  • 玄(しずか) 3本セット

    自家用のお酢
    玄(しずか) 3本セット

    商品番号50928

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    本体価格:¥5,400

    税込¥5,832

  • 玄、潤朱、月下のセット

    自家用のお酢
    玄、潤朱、月下のセット

    商品番号50929

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    本体価格:¥4,200

    税込¥4,536

  • 玄、潤朱、旨味のセット

    自家用のお酢
    玄、潤朱、旨味のセット

    商品番号50930

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    本体価格:¥4,450

    税込¥4,806

  • 潤朱、月下、和味のセット

    自家用のお酢
    潤朱、月下、和味のセット

    商品番号50931

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    本体価格:¥3,850

    税込¥4,158

  • 月下、旨味、和味のセット

    自家用のお酢
    月下、旨味、和味のセット

    商品番号50932

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    本体価格:¥4,100

    税込¥4,428

商品説明

商品説明

玄米黒酢 玄(しずか)

三重県特別栽培米の玄米のみを原料に、
濁酒と呼ばれた純玄米酒を冬の時期に
寒造りし、それを木桶にて静置醗酵法にて
酢づくりした後、特別に長期熟成した、
やさしい口あたりと芳醇な味わいが万人に
好まれる旨味たっぷりでまろやかな黒酢。

飲用、料理用におすすめ。

本体価格:¥1,800 (税抜・送料別)

内容量:900ml

【原材料】 玄米

商品説明

酒粕赤酢 潤朱(うるみ)

厳選された赤味を帯びた酒粕を原料に、
時間をかけて木桶で静置醗酵させた、
こだわりの酒粕赤酢。
江戸前寿司の基本となるお酢です。

・寿司飯・・・少量の塩を足して混ぜるだけ

本体価格:¥1,200 (税抜・送料別)

内容量:900ml

【原材料】 酒精、酒粕

商品説明

酒粕白酢 月下(げっか)

熟成酒粕を原料にした赤酢をベースに、
透明感のある色と香りに仕上げた、
御蔵酢オリジナル酒粕白酢。

・二杯酢、三杯酢などの合わせ酢に
・ラーメン、餃子などに数滴
・クセがないのでどんな料理にも

本体価格:¥1,200 (税抜・送料別)

内容量:900ml

【原材料】 酒精、酒粕

商品説明

合わせ酢 旨味(うまみ)

バランスの取れた独自製法の調味酢。
すし飯やピクルスに。

・酢飯・・・温かいご飯にまぜるだけ
・和え物・・・旨味2:醤油1
・酢の物・・・旨味1:潤朱又は月下1

本体価格:¥1,450 (税抜・送料別)

内容量:900ml

【原材料】 醸造酢、砂糖、塩

商品説明

合わせ酢 和味(なごみ)

バランスの取れた独自製法の調味酢。
酢の物、漬物に。

・酢の物・・・材料を切って和えるだけ
・ゆずぽん・・・醤油とゆずをプラス
・和風ドレッシング・・・醤油と油

本体価格:¥1,450 (税抜・送料別)

内容量:900ml

【原材料】醸造酢、砂糖、塩

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商品情報

内容

【賞味期限】製造から常温(冷暗所)730日※残りの賞味期限が180日以下のものはお届けしません。
【生産地】三重県
【荷姿】化粧箱ではなく業務用段ボール箱でのお届です。※熨斗不可

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