パスタセット
いかすみ&エゾ鹿肉
ぴあっとヌーヴォで実際に供されているレストランの味。 北海道の美味しい素材で作り上げた絶品パスタセットです。 もちもちの生パスタと特製ソースのハーモニーをお楽しみください。
ぴあっとヌーヴォで実際に供されているレストランの味。 北海道の美味しい素材で作り上げた絶品パスタセットです。 もちもちの生パスタと特製ソースのハーモニーをお楽しみください。
【 4人前セット(冷凍) 】
・いかすみパスタソース(160g・1人前)×2パック
・エゾ鹿肉パスタソース(160g・1人前)×2パック
・生パスタフェットチーネ×4袋 (4人前)
価格:4,860円(税込/送料無料)
配送:クール冷凍便でお届けします。
賞味期限:製造から冷凍6か月
【 4人前セット(常温)】
・いかすみパスタソース(300g・2人前)×1瓶
・エゾ鹿肉パスタソース(300g・2人前)×1瓶
・ドレッシング300ml 1本
・スパゲッティー(乾麺)×1袋(2人前)
・ペンネ(乾麺)×1袋(2人前)
価格:4,968円(税込/送料無料)
配送:常温便でお届けします。
賞味期限:製造から常温120日
【 8人前セット(常温)】
いかすみパスタソース(300g・2人前)×2瓶
エゾ鹿肉パスタソース(300g・2人前)×2瓶
スパゲッティー(乾麺)×1袋(4人前)
ペンネ(乾麺)×1袋(4人前)
価格:6,912円(税込/送料無料)
配送:常温便でお届けします。
賞味期限:製造から常温120日
いかすみパスタソース(300g・2人前)×2瓶
エゾ鹿肉パスタソース(300g・2人前)×2瓶
価格:5,810円(税込/送料無料)
配送:常温便でお届けします。
賞味期限:製造から常温120日
●いかすみのソース
いかすみパスタの本場イタリアヴェネツィアで学んだ本格派いかすみソース。
食材は、たっぷりの玉ねぎをじっくり炒め、トマトと道産のイカに白ワインを加え、じっくり煮込んで仕上げています。
お召し上がり方
≪冷凍≫袋ごと湯せんで温めてお召し上がり下さい
≪瓶詰め≫
お鍋に移して温めて下さい
●エゾ鹿肉パスタソース
NHK連続朝ドラマ「マッサン」の舞台でもある余市町の、馬場農園さんのトマト【シシリアンルージュ】と、非常にヘルシーな【鹿肉】を使用しています。
【シシリアンルージュ】とは、うま味成分が豊富で加熱することで更においしさが増すトマトで、シェフの仲間では、非常に高い評価を得ています。
【鹿肉】は、高タンパクで、低脂肪、そして鉄分が豊富で非常にヘルシーな肉として注目されています!
香辛料の香りと肉とトマトのうま味。臭みは全くなく、牛肉よりも軽やかな味わいです。
お召し上がり方
≪瓶詰め≫
お鍋に移して温めて下さい
≪冷凍≫
解凍して鍋に移し、温めてください
●ぴあっとのドレッシング
北海道産の玉葱に、味わいの軽やかなひまわり油を使用。栄養価にも優れビタミンE、リノール酸、オレイン酸などを豊富に含んでいます。
毎日使って欲しいから、どんな料理や野菜にも合うようにベーシックな味に仕上げています。
お醤油、ポン酢、ごま油等を加える事で和風、中華風 チーズとガーリックを加えてシーザードレッシングなどにアレンジができます。サラダの他、しゃぶしゃぶ、焼き肉のたれとして、また魚のフライなどにも良くあいます。
●パスタ
ソースが絡みやすい、フェットチーネ(きし麺状のパスタ)は“生”タイプ。小樽市内の製麺業者と開発、北海道産小麦、夢ちからを使用し、もちもちとした食感と小麦本来の風味を味わえます。
スパゲッティとペンネはイタリアから厳選して取り寄せている乾燥タイプのパスタです。
ゆで方
≪乾燥パスタ≫
沸騰したお湯にパスタを入れ、ゆっくり混ぜて下さい。
ゆで時間の目安
スパゲッティー 5〜6分
ペンネ 約11〜12分
≪冷凍パスタ≫
凍ったまま沸騰したお湯に入れて6〜7分ゆでて下さい。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達日 |
お申込確認後、原則7日以内に発送いたします。
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