ちりめんじゃこの製造
水揚げされたちりめんじゃこ(しらす)をすぐに加工場まで運び素早く釜ゆでします。
昔ながらの天日干しにより出来上がった甘味のある新鮮なちりめんじゃこです。
水揚げされたちりめんじゃこ(しらす)をすぐに加工場まで運び素早く釜ゆでします。
昔ながらの天日干しにより出来上がった甘味のある新鮮なちりめんじゃこです。
≪平成20年度宮崎県推奨優良県産品≫
漁から加工まで全て一貫作業の産地直送ちりめんを、昔ながらの天日干しにこだわり無添加で仕上げています。ちりめんじゃこ本来の自然の旨味を引き出し、噛めば噛むほど口の中に甘味が拡がります。
主な原材料:いわし稚魚、塩
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
価格:100g 800円(税別・送料別)
150g 1200円(税別・送料別)
≪平成21年度宮崎県推奨優良県産品≫
漁から加工まですべて一貫作業で仕上げた最良のちりめんじゃこを原料とし、すべて、おばあちゃんの手作りです。田舎風の薄味で味付けをして炊き込んだ後、天日干しをすることで風味が増し、旨みを引き出しています。
主な原材料:ちりめんじゃこ(宮崎産)、山椒、酒、醤油、味醂
アレルギー物質表示:原材料の一部に小麦を含む
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
価格:100g 1200円(税別・送料別)
150g 1800円(税別・送料別)
<浜ちり(天日干しちりめん)>
内容量:150gX2
主な原材料:いわし稚魚、塩
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
価格:2400円(税別・送料別)
<浜ちり(天日干しちりめん)>
内容量:150g
主な原材料:いわし稚魚、塩
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
<峰山椒(山椒ちりめん)>
内容量:150g
主な原材料:ちりめんじゃこ(宮崎産)、山椒、酒、醤油、味醂
アレルギー物質表示:原材料の一部に小麦を含む
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
価格:3000円(税別・送料別)
<峰山椒(山椒ちりめん)>
内容量:150gX2
主な原材料:ちりめんじゃこ(宮崎産)、山椒、酒、醤油、味醂
アレルギー物質表示:原材料の一部に小麦を含む
賞味期限:製造日から冷蔵30日
保存方法:冷蔵
価格:3600円(税別・送料別)
送料 |
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内容 | ちりめんのパッケージは変更となる場合があります。予めご了承ください。 |
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