水揚げしたばかりのズワイガニを漁船の中で急速冷凍。 獲れたて新鮮同様の「生」のカニ脚を北海道より直送！ 出汁がよく出る「生」の蟹は鍋が一番おすすめ！
半むき身なので焼き蟹も楽しめます。
カニを“生”から鍋に入れることで、ボイルしたものよりもカニの旨みやエキスが格段に鍋に溶け出し、スープが濃厚な蟹の味わいになるのです。
まずカニを入れて、身がうっすらと白くなれば食べ頃。その後に野菜を入れるとカニの旨みで、野菜も一層おいしくなります。最後には濃厚なエキスで、締めの雑炊などはいかが？
半むき身なので殻側を下にして炭火などでじっくり焼けば、その旨みが凝縮されて、香ばしさとともに格別な味わいに。
２ｋｇ入りなら、かに鍋で２〜３名でたっぷりお召し上がりいただけます。
１ｋｇパックが２つなので、２回に分けて楽しむこともできます。
３ｋｇ入りはかなりのボリューム！
かに鍋で４〜５名でたっぷりお召し上がりいただけます。
焼きガニとカニ鍋の「蟹三昧」もいかがでしょうか。
ご夫婦など２名なら３回かに鍋を楽しむこともできます。
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| 内容 | ■内 容 量：生ズワイガニＬ〜２Ｌ規格
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