干し芋用に育てた茨城産さつま芋「紅はるか」を丁寧に蒸かし、 贅沢に厚めに皮を剥いてから寒風で丁寧に干し上げました。
たっぷり入ったお徳用の３５０ｇを４袋、 期間限定・数量限定の特別価格でご提供します！
紅はるかを原料に特に色合いにこだわり、厳選した芋を使用し、綺麗な色・整った干し上がりにするために大胆に厚めに皮を剥き、内部まで均等に乾くように、また干しあがった時に食べやすい太さ・弾力になるよう揃えました。
さつまいもに含まれている“でんぷん”は加熱することで糖質に変わりますが、時間をかけてゆっくり加熱するほうが甘くなります。綺麗な色が残るよう、じっくり丁寧に蒸かし、丁寧に厚めに皮を剥きました！
ほしいもに最適とされる「紅はるか」を丁寧に蒸かして、厚めに皮を剥き、天日で干しました。紅はるか」は蒸しいもにした時の糖度が高くなり、とても美味しくなります。
巨大なハウスに透明度の高い特殊ビニールを張り、直接太陽光をあてています。天井は開閉式になっていて≪天日ほしいも≫に最適なカラッ風をハウス内にとりこみ、≪天日ほしいも≫を寒風にさらし、じっくりと水分を飛ばします。
効率重視で高速で蒸かさず、じっくり蒸かすため、時間はかかりますが、柔らかくふっくらと蒸かしあがります。
内容量：３５０ｇ入り×４袋
期間・数量限定１５％ＯＦＦ
価格：４,２００円（税込４,５３６円）
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３,５７０円（税込３,８５５円） ※送料無料
※中央の２袋のように干し芋に白い粉が出ているものもあります。これはさつまいもの糖分が表面に浮き出て、乾燥して結晶となったものですので、安心してお召し上がりください。
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