京都の珈琲ショップ・小川珈琲より
自然の恵みそのまま、環境にやさしい
有機ＪＡＳ認証のコーヒーギフトを。
≪微糖≫
芳醇なコクと芳ばしい苦味、ほんのりとした甘さとクリアな後味が特徴です。
≪無糖≫
爽やかな香りと芳ばしい苦味、クリアな後味が特徴です。
森林の木陰で栽培され、ゆっくりと甘みとうまみが熟成されたバードフレンドリー認証のコーヒー豆を使用しています。
有機コーヒーは、有機肥料による土作りを収穫前の３年以上行い、有機JAS認定を受けた農園で栽培されます。
生産国から輸入された有機栽培のコーヒー生豆は、生産から出荷までの工程管理が徹底された、有機JAS認定の工場で焙煎・包装され、安心で安全な「有機コーヒー」として販売されます。
■有機JAS制度のしくみ
有機コーヒーを生産する農場や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により毎年検査が行われます。こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められます。
コーヒーの木は、熱帯の森林の木陰を利用しながら栽培されてきました。
しかし、近年その森林を切り開いてコーヒーの栽培がおこなわれるようになりました。
それにともない野生動物が生息する自然環境が失われています。
■バードフレンドリーコーヒー認証
アメリカのスミソニアン国立動物園内にあるスミソニアン渡り鳥センターは、シェードグロウン栽培で有機栽培されたコーヒーを 「バードフレンドリーコーヒー」と認証し、環境と動植物保護に配慮したコーヒーの栽培に推進しています。
認証を受けるには、シェードグロウン栽培で有機栽培されていることや、コーヒーを覆う樹木は４０％を占めていることなどの基準を満たす必要があります。
豊かな森林を育てる伝統的なコーヒーの栽培、環境と熱帯の森林を保護することができるのです。
＜内容量＞
微糖１０００ｍｌ×２本、無糖１０００ｍｌ×３本
＜賞味期間＞
製造日より常温６ヶ月
＜箱サイズ＞
縦２６×横４１×高さ８．８ｃｍ
＜内容量＞
微糖１０００ｍｌ×４本、無糖１０００ｍｌ×４本
＜賞味期間＞
製造日より常温６ヶ月
＜箱サイズ＞
縦１６×横３１．５×高さ２５ｃｍ
送料 |
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