加熱処理を施さず、さらに無濾過で仕込んでいるため、徹底した品質管理が必要ですが、
その分生きた酵母の味を楽しめます。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切に仕上げました。
島の海の音に包まれながらゆっくり発酵・熟成。島の自然と時間、職人のプライドが作り上げる、
まさに「正真正銘のクラフトビール」です。
あわぢびーる
麦芽100%のビールと淡路島産レモンで香りづけした島レモン。 細部にまでこだわり抜いた手作りならではの味わい。 島生まれのクラフトビールです。
麦芽100%のビールと淡路島産レモンで香りづけした島レモン。 細部にまでこだわり抜いた手作りならではの味わい。 島生まれのクラフトビールです。
加熱処理を施さず、さらに無濾過で仕込んでいるため、徹底した品質管理が必要ですが、
その分生きた酵母の味を楽しめます。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切に仕上げました。
島の海の音に包まれながらゆっくり発酵・熟成。島の自然と時間、職人のプライドが作り上げる、
まさに「正真正銘のクラフトビール」です。
世界で最もポピュラーなビールです。香り高いアロマホップを使用し、低温で長時間熟成させました。ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。 明るい黄金色で、純白で保ちの良いクリーミーな泡が特徴です。ホップの香りとクセのない苦みが爽やかで、スッキリと飲みやすく、爽快なのど越しが楽しめます。 和食にも洋食にも合う、くせのない味わいが特徴で、広くファンを獲得しております。
柑橘系のホップを使用。カラメル麦芽をじっくり煮込み、コクと香りを引き出しました。爽やかな柑橘の香りがしっかりと感じられ、クラフトビールのエール特有のコクのある味わいです。アルコール度数はやや高めですが、フルーティで飲みやすく感じます。本格的な味わいのクラフトビールです。
小麦麦芽を贅沢に使い、専用の酵母でフルーティな香りを強調。2種類のアロマホップを合わせることで、喉ごし爽やか、清涼感あふれる一杯を演出しました。ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。 「ヴァイツェン」とはドイツ語で「weizen」(小麦)を意味する、小麦麦芽を使用したビールで、ヨーロッパでは「貴族のビール」と呼ばれる贅沢なビールです。 一般的に飲まれているビールよりも苦みが少なく、飲みやすいため、女性にも人気のビールです。白みがかった琥珀色が美しく、柔らかい味わいですので、合わせる料理を選びません。
フレンチやイタリアンとの相性が抜群に良い人気商品。カラメル麦芽をじっくり煮込んでコクをプラスし、常温に近い温度で発酵させました。引き立つ香ばしさとコクに、ホップの苦みが好バランスです。アルトとは古い(=オールド)という意味で文字通り古典的なエール。 色あいはやや濃い目でモルト風味が支配的ですが、ホップの香りや苦味が好バランスです。ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。 柔らかい味わいですので、さまざまな料理にも合います。
温暖で太陽の恵みをふんだんに浴びた淡路島産のお米、キヌヒカリのみ使用した自信作です。あっさりとした口あたりが人気で「苦みも少なく飲みやすい」と評判です。ほのかに感じるお米の甘みと香り、のどごしも爽やかです。お米の風味を残したことでどんな料理にも合い、他のビールとは違う新たな味わいが楽しめます。手間ひまかけて作り上げた自慢の地ビールをぜひご賞味ください。
小麦麦芽を使って作る白ビール「ヴァイツェン」をベースにした爽やかなフレーバービア。レモンのフレーバーには淡路島の平岡農園で育てられた、香りの強いアレンユーレカレモンを使用しています。爽やかなレモンの香りとヴァイツェン特有のフルーティな口当たりで、女性に人気です。 平成28年度「五つ星ひょうご」に選定されました。
≪内容量≫
小瓶(330ml)6種×各1本 計6本)
≪セット内容≫
ピルスナー×1本
レッドエール×1本
ヴァイツェン×1本
アルト×1本
淡路米仕込みピルスナー×1本
島レモン×1本
≪内容量≫
小瓶(330ml)5種×各2本 計10本)
≪セット内容≫
ピルスナー×2本
レッドエール×2本
ヴァイツェン×2本
アルト×2本
島レモン×2本
配達方法 |
クール冷蔵便 |
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配達日 |
指定可(指定日の7日前(土日祝除く)までに申込ください)。
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キャンセル |
キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。
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内容 | 賞味期限:製造日から冷蔵4カ月
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