鴨みそ

鴨肉の旨みのいっぱい詰まった極上みそです。

  • 200g

    鴨みそ
    200g

    商品番号22531

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    本体価格:¥800

    税込¥864

  • 【同梱】特上鴨ロース 390g (約4〜5人分)

    鴨みそ
    【同梱】特上鴨ロース 390g (約4〜5人分)

    商品番号18398

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    本体価格:¥4,150

    税込¥4,482

  • 【同梱】特上鴨ロース 215g (約2〜3人分)

    鴨みそ
    【同梱】特上鴨ロース 215g (約2〜3人分)

    商品番号18057

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    本体価格:¥2,200

    税込¥2,376

  • 【同梱】鴨汁そばセット 2人前

    鴨みそ
    【同梱】鴨汁そばセット 2人前

    商品番号24211

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    本体価格:¥1,600

    税込¥1,728

商品説明

商品説明

商品説明

合鴨ロースを作るときに出来る切り落しの雑肉を細切れにし、少量のニンニクと 大量の玉ねぎのみじん切りをカレーのルーを作るときのように長時間炒めて、 前述の鴨肉を入れて炊き込み、地元の味噌で合え、砂糖・醤油・お酒で味を 整えました。

1.生野菜(レタス・きゅうり・キャベツ等)に少しつけて召し上がって下さい。
2.熱々のご飯に少しのせて海苔でまいて召し上がって下さい。
3.冷蔵庫に残ったお野菜で野菜炒めをします。塩コショウで味付けて炒めて、
  最後に「鴨みそ」を大さじ一杯入れると、一味違った野菜炒めが出来ます。
4.鴨みそにマヨネーズをまぜると、おいしいドレッシングになります。
5.アルミホイルに薄く塗りオーブンで少々焦げる程度焼いて、酒のアテに。

★鴨みそと一緒に特上鴨ロースなど
まとめてお届けできるので、送料がお得です!ぜひご一緒にご注文ください!★

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商品情報

内容

●内容量:200g
●賞味期限:冷蔵(10℃以下)で製造日より90日間
●原材料:米麹味噌、合鴨肉(国産)、砂糖、玉ねぎ、醤油(大豆・小麦含む)、酒、みりん、にんにく、胡麻油、酢、唐辛子、昆布
※添加物・保存料等一切使っておりません。