クレメダンジュ
フランス・アンジュ地方の伝統的なデザートとして知られる「クレメダンジュ」。
パティスリー グレゴリー・コレのクレメダンジュも、フロマージュブランというフレッシュな生チーズをふんだんに使い、生クリームとお砂糖、卵白を加え、ガーゼに包んで水分を切って固めるという、古典的な方法を踏襲しています。
ふわっとした優しい口当たりのクレメダンジュ。甘酸っぱいフランボワーズソースを添えてお届けします。
フランス・アンジュ地方の伝統的なデザートとして知られる「クレメダンジュ」。
パティスリー グレゴリー・コレのクレメダンジュも、フロマージュブランというフレッシュな生チーズをふんだんに使い、生クリームとお砂糖、卵白を加え、ガーゼに包んで水分を切って固めるという、古典的な方法を踏襲しています。
ふわっとした優しい口当たりのクレメダンジュ。甘酸っぱいフランボワーズソースを添えてお届けします。
フランス・アンジュ地方の伝統的なデザートとして知られる「クレメダンジュ」。パティスリー グレゴリー・コレのクレメダンジュも、フロマージュブランというフレッシュな生チーズをふんだんに使い、生クリームとお砂糖、卵白を加え、ガーゼに包んで水分を切って固めるという、古典的な方法を踏襲しています。
ふわっとした優しい口当たりのクレメダンジュ。甘酸っぱいフランボワーズソースを添えてお届けします。
お届けは冷凍便となります。商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管下さい。 一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、おやめ下さい。
≪お召し上がり方法≫
冷蔵庫で解凍してください。ひとつひとつガーゼに包んで容器に入れていますので、ガーゼを開いて、ソースをかけてお召し上がりください。
配達方法 |
クール冷凍便でお届けします。 |
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配達日 |
ご注文から7日以内に発送いたします。ご指定日はご注文から7日以降で必ずご指定ください。 |
キャンセル |
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内容 | カップ仕様:直径約7.6cm×高さ4cm
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