■JA紀北かわかみの「あんぽ柿」
今年度の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
「あんぽ柿」は干し柿の中でも、半乾燥状態でふんわりとやわらかい果肉が特徴です。もともと糖度の高い柿をさらに凝縮させているJA紀北かわかみのあんぽ柿は、濃厚な甘みと深い味わいで高く評価されています。
和歌山県北部に位置するJA紀北かわかみ管内で栽培した「たねなし柿」を一個ずつ皮を剥き、機械乾燥にて水分を35%まで乾燥させました。
種がなく食べやすく「たねなし柿」本来の甘みを濃縮させた深い味わいと柔らかさが特徴です。
果綿は黒変しないよう酸化防止剤を使用し、各袋へは酸素吸着剤（エージレス）にて保護処理を施しています。
保管の際は冷暗所にて保管してください。
