地産地消、そして地元の食材を大切にする思いが根付く高知県。 海・山・川は美しく、そこに生きる人もまた自然を受け入れる。 高知の素材の力をお届けします。
土佐はちきん地鶏ササミジャーキー
土佐はちきん地鶏は生後３０日から完全無薬で育てられています。 肉本来の味と香り、噛みごたえがあります。 開封した時の香りやわんちゃんの食い付きの違いを感じてください。
きびなご素焼
四国と九州の間、豊後水道沖で水揚げされたきびなごを真水で洗い流し、低温で乾燥させました。
雑味のない、小魚の味をお楽しみいただけます。
まるっと宗田節
高知県土佐清水市にて水揚げされた宗田鰹。
血合いが多く、タウリンが豊富な食材として有名な宗田節です。
わんちゃんが噛み砕ける硬さのものを手作業にて選別しております。
開けた時に広がるだしの香り、もちろん真水で炊いておりますので、噛んでも塩分は気になりません。
土佐はちきん地鶏とチアシードスープ
○ササミスープ
○砂肝スープ
「良質なたんぱく質と、三里四方の野菜からパワーをもらう」
高知県産地鶏の土佐はちきん地鶏のササミを贅沢に一本使用し、奇跡の種と呼ばれるチアシードと一緒に炊き込みました。
手作りご飯の一助に、生きる土地によって採れる野菜は変わり、体が求める野菜も違うから三里四方でその時採れた野菜の力をあなたの愛情とひと手間をかけて欲しいのです。
内容量は１００ｇです。
チアシードとは...
シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことを言います。
チアシードには、食物繊維が多く含まれており、便秘の解消や腸内環境の改善、ダイエットに役立つといわれていますが、それだけではなく、心臓・頭の健康に大切なオメガ脂肪酸や骨を強化するカルシウムやマグネシウム、貧血に対して有効な鉄分、免疫力に必要な亜鉛も多く含まれ、体全体の健康管理に役立ちます。
チアはメキシコで「力」を表し、シードは「種」
チアシードは「力の種」と呼ばれるくらいすごい食品です。
はちきん地鶏のリゾット
○ササミリゾット
○砂肝リゾット
旅先で手作り食を上げたいとき、手作りご飯が作れないとき、お手軽に与えることができるリゾットです。
無加熱でも与えることができます。
○土佐はちきん地鶏ササミジャーキー20g
○きびなご素焼20g
○まるっと宗田節40g
○土佐はちきん地鶏のササミとチアシードスープ100g
○土佐はちきん地鶏の砂肝とチアシードスープ100g
○土佐はちきん地鶏のササミリゾット100g
○土佐はちきん地鶏の砂肝リゾット100g
各１個セット
￥3,410（税抜）
現在在庫切れのため、販売休止しています。
○土佐はちきん地鶏のササミとチアシードスープ100g
○土佐はちきん地鶏の砂肝とチアシードスープ100g
○土佐はちきん地鶏のササミリゾット100g
○土佐はちきん地鶏の砂肝リゾット100g
各２個セット
￥4,300（税抜）
現在在庫切れのため、販売休止しています。
○土佐はちきん地鶏ササミジャーキー50g
○きびなご素焼40g
○まるっと宗田節40g
各２個セット
￥4,400（税抜）
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