農薬を使っていない夏文旦(河内晩柑)
高知県外では主に「河内晩柑」と呼ばれる ≪夏文旦≫。 爽やかな甘さとジューシーさが夏にぴったりです。
皮は剥きやすく種も少なく食べやすいのも特長! サイズ不揃い、シミやキズなど外観は劣りますが
農薬は一切不使用。安心してお召し上がりください。
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高知県外では主に「河内晩柑」と呼ばれる ≪夏文旦≫。 爽やかな甘さとジューシーさが夏にぴったりです。
皮は剥きやすく種も少なく食べやすいのも特長! サイズ不揃い、シミやキズなど外観は劣りますが
農薬は一切不使用。安心してお召し上がりください。
ザボンの一品種で、その見た目から『和製グレープフルーツ』とも呼ばれる柑橘です。高知県では「夏文旦」ですが、一般的には河内晩柑の名前で知られています。しかし地域により宇和ゴールド、美生柑(みしょうかん)、愛南ゴールド、ハーブ柑、天草晩柑などの呼び名を持ち、柑橘の国内生産量の1%に満たない希少な品種です。
収穫時期により味わいが徐々に変わる事も特徴で、これからの時期は酸味も薄れ、やさしい甘みとジューシーさが楽しめます。皮は女性でも手で剥きやすく、種も殆どなく食べやすいのもおすすめ。クセがないのでサラダなどの料理にも相性抜群。夏にぴったりの爽やかな風味をご堪能ください。
土佐名産会では、農薬はこの10年全く使用せず、また肥料も化学肥料は一切使用していません。魚の煮粕、米ぬか、昆布など、自然由来の有機肥料と酵素で育てています。
太平洋に面した暖かい気候の高知県で、日当たりも水はけも良い傾斜地にて栽培。太陽がさんさんと降り注ぎ、潮風をたっぷりと浴び、自然の恵みをいっぱい受けているので、甘みがギュッと凝縮されておいしく育っています。またビタミンやミネラルなどの栄養も豊富です。
今回の規格は、中玉から大玉の混合。サイズは不揃いです。
また農薬を使用していないため見た目にも決して綺麗とは言えません。シワや染みがあったりキズやスレ、斑点や日焼けがあったり・・・
しかし中身はまったく問題ありません。ジューシーさもおいしさも変わりません。しかも安心安全だから皮まで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひマーマレードやパウンドケーキ、ピールなどの材料にお使いいただけます。
ダンボールに入れてお届けします。基本的にはご自宅向けの商品です。
3kg入りと5kg入りをご用意しています。
■お召し上がり方
皮はナイフで真横に切り、上から下まで4つに切って皮を剥きます。白皮はふちをナイフで切ると実が出てきます。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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