美味しい食べ方：
一本づつ焼いてお召し上がりください。スモークしてあるので皮目はやや堅くなるため剥がしても良いですしパリパリに焼き上げるのも美味です。スモークの香りがよく鮭の旨みが出てご飯にたいへん合います。お酒のお供にもピッタリです。
保存方法：
冷凍１ヶ月。開封後小分けして冷凍すると大変便利です。