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フンドーキンとロゴマークについて
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潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。自然に恵まれた街、臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシングなどの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌は日本一を誇ります。
ロゴマークは、かつて目方を量る際に使用した「分銅(ふんどう)」「錘（すい）※はかり･おもりのこと」の形を基にデザインされました。
「確かさ・正義」をあらわし、中央に初代創始者小手川金次郎の「金」をあしらっています。
裏表がなく左右対称であることから企業の確かさや製品の正直さを意味し、製品の確かさや、偽りのないことを意味し、金次郎の経営理念を表しています。
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八本木樽について
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樹齢４００年クラスのヒバ材で作った、フンドーキン自慢の８つの木樽。釘を一切使わず箍(たが)で締め付け組み上げた屋外の大型木樽です。１つが直径６メートル、高さ９メートルもあります。（フンドーキンには、直径・高さともに９ｍを誇る“世界一木樽”もあります）
木樽は外気温をゆっくりと伝え、穏やかな発酵・熟成環境を作り出してくれるのです。
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八本木樽醤油
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八本木樽醤油
樹齢四百年のヒバの芯材で作った八本木樽に、国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、ゆっくり、じっくり三年間丹誠込めて造り上げた、こいくちしょうゆ(本醸造)です。
ふくよかな香りと塩なれのよいまろやかな旨みの奥深い味わいをぜひご賞味ください。
内容量：７２０ｍｌペットボトル
賞味期限：１８ヶ月間（常温）
原材料：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩
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ピュアメイド【和風ハーフ】ドレッシング
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ピュアメイド【和風ハーフ】ドレッシング フレッシュな生たまねぎとシャリシャリとした食感のある乾燥たまねぎを使用し、チキンとこんぶの旨味を効かせ、隠し味に青しそを使用したの和風ドレッシングです。オイル添加量を抑えて、あっさり味に仕上げました。たまねぎの食感と新鮮な風味が特長です。
内容量：２７０ｍｌペットボトル
賞味期限：１８０日（常温）
原材料：たまねぎ、しょうゆ（脱脂加工大豆（遺伝子
組み換えでない）、大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、清酒、チキンエキス、増粘剤（加工でんぷん）、ピーマン、青じそ、こんぶエキス
栄養成分：15gあたり 28kcal/たんぱく質0.3g/脂質1.6g/炭水化物3.0g/ナトリウム270mg
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ピュアメイド【柚子こしょう】ドレッシング
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ピュアメイド【柚子こしょう】ドレッシング 近年注目されている九州生まれの調味
料「柚子こしょう」を原料に使用し、青唐辛子の辛味と柑橘の香りがきいた独特の風味に仕上げました。ピリッとした辛みとさわやかな香りが特長の風味豊かなドレッシングです。サラダはもちろん、フライやチキンのソースにも。
内容量：２７０ｍｌペットボトル
賞味期限：１８０日（常温）
原材料：内容量：２７０ｍｌペットボトル
賞味期限：１８０日（常温）
原材料：たまねぎ、しょうゆ（脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、清酒、チキンエキス、増粘剤（加工でんぷん）、ピーマン、青じそ、こんぶエキス
栄養成分：15gあたり 72kcal/たんぱく質0.06g/脂質6.9g/炭水化物2.3g/ナトリウム210mg
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