【同梱】国産うなぎ白焼
三河は一色町の厳選したうなぎを、築地魚河岸のうなぎ職人が割いてから白焼きにし真空パックの後急速凍結しました。こうすれば解凍してからも品質が落ちず、繁忙期は街の鰻屋さんも使っているほどの間違いの無いプロユースの品です。うなぎが高騰して品薄の中確保いたしました!!真空パックしてお届けしますので、家庭の冷凍庫で保存可能です。

美味しい食べ方:
真空パックしてありますので、開封後電子レンジで温めて下さい。蒸しを入れたような状態になり脂も落ち柔らかくなります。山葵醤油で食べる白焼きがお薦めです。表面に清酒をぬりながら軽く焦げ目がつく程度に炙ってください(焼き過ぎに注意。固くなってしまいます)白焼きを美味しく作るポイントは、表面がパリッとしていること。山葵醤油で口の中に広がる旨みと脂はしつこくなく体の中から元気が出てきます!
またタレをつけて焼けば活割き同様に本格的な蒲焼きをご家庭で楽しむ事ができます!!

保存方法:
真空パックをしてあるので冷凍庫で長期保存が可能です(約3ヶ月間)
【冷凍】
160g×2枚
Total:156440 Today:2 Yesterday:102