秋田の比内地鶏を独自の飼育方法にて、より旨味が強く、高タンパク、低カロリーに育てた「火内鶏(ぴるないどり)」。高品質の比内地鶏の薄切りスライスと鶏だんご、比内地鶏の濃縮スープのセットです。
2024/05/05 〜 2024/05/09のお届けご指定はできません。
質を高めた弊社オリジナルの秋田比内地鶏【火内鶏（ぴるないどり）】。
日本三大地鶏と呼ばれる比内地鶏は通常雌鶏だけを使用しますが、5年間の研究と改良を重ね独自の飼育方法にて、処分されていた雄鶏もより旨味が強く、高タンパク、低カロリーに育てた比内地鶏です。
火内鶏(比内地鶏)の薄切りスライスと鶏だんご、比内地鶏の濃縮スープをセットにしました。
火内鶏(比内地鶏)は飼育期間が、食用の若鶏(わかどり)に比べ約３〜４倍と長く、弾力があり、旨味が強いのが特徴。しっかり火を通すことで生まれる程よい弾力と旨味をお楽しみください。
しゃぶしゃぶだけに限らず鶏スキや生姜焼きなど幅広くお使い頂けます。鍋を楽しんだ後の〆のおじややうどんも比内地鶏の出汁がたっぷり染み出たスープが絶品です。
価格(税込み)：６，２６４円
内容量：比内地鶏のしゃぶしゃぶ300g×2パック、比内地鶏の鶏だんご100g×2袋、比内地鶏スープ200g×2袋
賞味期限：発送日から冷凍6ヵ月
配送方法：冷凍便
送料：送料無料 ※北海道・四国・九州は別途330円(税込)
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| 内容 | 原材料
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