400年の伝統を持つ、
小豆島産の醤油をベースにした仕上げタレ。
他では味わえません。
・じっくりと時間をかけて加熱 ジューシーな肉汁。
焼きムラが無いよう、工場内で2段階に分けてじっくりと30分以上加熱。
できたてを真空パックし、肉汁を逃さず味をさらに染み込ませます。
・小豆島産醤油ベースの仕上げタレ
400年の伝統を持つ、小豆島産の醤油をベースにした仕上げタレ。
煮込みタレ、肉汁と混ざり合い、串惣のローストレッグ独自の味わいとなります。
内容量：ローストレッグタレ焼き（1本真空210g）４本
80サイズ（331mm×256mm×68mm）
税込価格：￥３,２４０
賞味期限：製造日から冷凍保存で１８０日
＜お召し上がり方＞
・ボイルが一番おすすめの食べ方です。
沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、約10分加熱してください。ボイルすることで、タレの味と肉の旨みが馴染みます。
・新鮮な国産の丸鶏を用意し、下味用のタレに漬け込みます。
鶏肉全体に味を染み込ませるため、丸2日かけて漬け込みます。
下味はローストチキンに合うように独自に配合されたものを使用しています。
・ゆっくりじっくり火を通します。
味が染み込んだら、鶏肉に火を通していきます。
まずは低温で、2時間ゆっくりじっくり中まで火を通します。
最後は高温でこんがりと、焼目が付くまで焼き上げます。
内容量：国産鶏丸焼840gタレ焼 1羽真空
80サイズ （343mm×236mm×221mm）
税込価格：￥３,２４０
賞味期限：製造日から冷凍保存で１８０日
今シーズンの販売は終了
＜お召し上がり方＞
沸騰したお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、約10分加熱してください。
ボイルが終わったらお皿に取り出してお召し上がりください。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
配達日 |
お申込みより１０日以内に発送致します(土日祝除く)。 |
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| 内容 | 【産地】鳥取県
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