仙台牛は品質を守り続ける和牛として、風味・融点・色等が抜群に良く、脂身が上品で甘いため肉質が格別です。 最高級仙台牛の柔らかさを存分に味わえます。
贈答用にも喜ばれる格別の逸品です。 1枚1枚心を込めてお届けいたします。
仙台牛は品質を守り続ける和牛として、風味・融点・色等が抜群に良く、脂身が上品で甘いため肉質が格別です。 最高級仙台牛の柔らかさを存分に味わえます。 贈答用にも喜ばれる格別の逸品です。 1枚1枚心を込めてお届けいたします。
関東風と関西風の作り方がありますがどちらもおすすめです。 サッと煮て熱いうちにお召し上がりください。
肉自体の味をストレートにお楽しみいただける食べ方です。
フライパンでも美味しく焼けます。 サラダ油は使わず牛脂で焼いてください。 塩だけでシンプルに食べるのがおすすです。
塩と胡椒で下味を付けフライパンで軽く焼きます。 料理酒を入れ最後に醤油を少し。 ご飯にレタスと共に盛り付けます。
俵型のおにぎりを肉で巻いて、塩・胡椒または焼肉のたれで味付けしてお好みの焼き加減でいただきます。
ロース肉を熱湯に入れた後すぐに冷水で冷やし、レタスを上に載せれば、簡単で美味しい冷しゃぶサラダの出来上がり。
■400g
価格(税込み)：９，４００円
■600g
価格(税込み)：１３，５００円
■800g
価格(税込み)：１７，６００円
■1kg
価格(税込み)：２１，７００円
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