手揉製茶法の第一人者、住田名人が作り出すプレミアム茶。
古来から伝承される手揉み技術が生み出す味わいを。
この『茶匠の詩』は、全国手揉茶品評会(年1回開催)において
1等1席(農林水産大臣賞)を4回も受賞した手揉製茶法の第一人者、
住田恵朗永世名人が、手揉み茶保存会に継承されている手揉み技術。
その匠の技で仕上げたごく希少な逸品茶葉です。
古来から伝承される手揉み茶は、まさにプレミアム。
わずか数百グラムを仕上げるのに数時間を要する重労働である為、
稀少性は高まっています。
茶葉は針状で艶があり、水色は山吹色。
手揉みならではの深い香りと味わいをお楽しみ頂けます。