紀州鴨セット(ロース約1Kg・モモ約600g)
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紀州鴨は、一年を通して温暖で気温の変化の少ない、和歌山県有田郡で飼育されています。ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100%のおが粉の敷料の上で育った鴨は、真っ白い脂と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。
内容量:鴨ロースブロック(約1kg)、鴨モモブロック(約600g)
生産地:和歌山県湯浅町
原材料:ロースブロック(合鴨肉)、モモブロック(合鴨肉)
賞味期限:製造日より冷凍210日
発送日 |
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配達方法 |
クール冷凍便でお届け。 |
発送元 |
太田養鶏場 |
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