日本酒 高千代酒造 巻機 純米吟醸 1800ml
寄附金額¥13,000
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SUPERIOR TASTE AWARD
2011-2017にて
7年連続最優秀味覚賞を受賞!
巻機山の峰々に降り積もった雪は、100年以上もの年月をかけて約2000メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出で、日本酒「高千代・巻機」の「飲み飽きしない自然の旨味を味わえるなめらかな酒質」をつくっています
高千代酒造は全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。
平成5年に新潟県で開発。平成17年に県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。
約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。大量生産の造りとは真逆ですが「うまい酒」を造りたい一心でこの厳しい造りにふみきりました。
香りが良くマイルドな旨味で飲み応えのある酒。仕込み水の山名を酒名にしている巻機水にこだわった純米吟醸酒。高千代酒造の看板商品です。
原材料:米、米麹
容量:1800ml
精米歩合:53%
アルコール度数:15度以上16度未満
製造場:新潟県南魚沼市 高千代酒造
※お酒のため賞味期限はありませんが、美味しく召し上がっていただくため1年以内の賞味をおすすめしております。
【注意事項】
・法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳未満の方への酒類販売はいたしません。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
発送日 |
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配達方法 |
宅配便でお届けします。 |
発送元 |
新潟の地酒 たいせいや |
支払方法 |
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