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南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー)

寄附金額 ¥5,000〜¥59,000 自治体 新潟県南魚沼市
南魚沼地域は、1日のうち昼夜の温度差が大きいためぶどうの糖度が上がり、品質の良いワインへとつながっています。おいしい南魚沼産コシヒカリができる要因の一つでもあります。





3メートルを超えることもある越後魚沼の豪雪を活用した雪氷室です。冬降った雪を貯蔵庫に250トン貯め、雪と融雪水による冷気で貯蔵庫の温度と湿度を一定に保ちます。

ワインの風味は適正な温度で熟成されるため
アロマとブーケがほど良く調和されています。
お米や和食にも合う地元で根強い人気を持った「越後ワイン」は、地元で愛される根強い人気を持ったスタンダードタイプのワインです。

越後ワイン750ml(赤):寄付金額¥5,000
越後ワイン750ml(白):寄付金額¥5,000
越後ワイン赤・白2本セット:寄付金額¥10,000
新潟市南区と南魚沼市塩沢上田地区のセーベル種100%を厳選し、新酒として醸造。しっかりとした酸とほのかに香る果実香が特長の中辛口越後ワインセーベル。越後ワイナリー葡萄園の厳選されたケルナー種100%を新酒として醸造した、青リンゴや洋ナシを思わせるアロマ。グレープフルーツなどみずみずしい果実の風味と爽やかな酸がしっかり味わえる香り豊かな、やや辛口越後ワインケルナー。ともにフレッシュ&フルーティーな仕上がりとなっています。二つの品種の異なる味わいを堪能していただきたいです。

【2018年】新酒白ワイン2本セット:寄付金額¥15,000
南魚沼市産メルロー&カベルネソーヴィニヨンを100%使用。低温でじっくり醗酵させ、柔らかな酸味に抑え各品種が持つ果実味・果実香を表現した辛口ロゼスパークリングと、ぶどう本来の甘みが活きた、果実味豊かなフレッシュ&フルーティーな飲みやすい甘口ロゼワイン。また、適度なタンニンとフレッシュな果実味、上品な酸が程良く調和したピュアで心地いい優しい余韻が続く、セニエ製法で作られた辛口ロゼワインもご堪能下さい。

飲み比べロゼワイン3本セット:寄付金額¥23,000
南魚沼市産ぶどう100%原料。
房単位で厳選収穫し、仕込み段階でも粒単位で丁寧に選別、木樽で12ヶ月間熟成させました。
それぞれの品種が持つ味わいが凝縮された極上の出来栄え!南魚沼のテロワールを感じて頂ける、こだわり抜いた越後ワイナリーの赤ワインセット。

ドメーヌECHIGO2本セット:寄付金額¥38,000
南魚沼市産ぶどう100%原料。
越後ワイナリーの雪室でじっくり熟成させ南魚沼の自然、風土が醸し出した、個性豊かな味わい。越後ワイナリー人気のWOLFシリーズのセットです。

雪室熟成赤・白2本セット:寄付金額¥16,000
WOLFシリーズ6本セット:寄付金額¥48,000
南魚沼市産ぶどうを100%使用、豪雪地から生まれた単一品種6本セットです。

・アロマとブーケを程良く調和させるため木樽で11ヶ月間熟成。しっかりした酸と果実味を感じられるワンランク上の辛口白シャルドネ。
・深みのある色調に凝縮されたタンニンを感じる1本。後口に残るふくよかなアロマが心地よい辛口赤カベルネ。
・樽香と果実香のバランスが良く、深い味わいと柔らかな渋味と酸味が特長。長い余韻も楽しめるワンランク上の辛口赤メルロー。

単一品種6本セット:寄付金額¥59,000
発送日 寄附金受領確認後、順次発送します。
配達方法 宅配便
提供元 越後ワイナリー


南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 越後ワイン750ml(赤)
(商品番号:51808)
寄附金額:¥5,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 越後ワイン750ml(白) 
(商品番号:51809)
寄附金額:¥5,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 越後ワイン赤・白2本セット
(商品番号:51810)
寄附金額:¥10,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 【2018年】新酒白ワイン2本セット
(商品番号:51813)
寄附金額:¥15,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 雪室熟成赤・白2本セット
(商品番号:51816)
寄附金額:¥16,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 飲み比べロゼワイン3本セット
(商品番号:51819)
寄附金額:¥23,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) ドメーヌECHIGO2本セット
(商品番号:51815)
寄附金額:¥38,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) WOLFシリーズ6本セット
(商品番号:51812)
寄附金額:¥48,000
数量:
南魚沼産の葡萄を使った
雪国の日本ワイン
(越後ワイナリー) 単一品種6本セット
(商品番号:51811)
寄附金額:¥59,000
数量:

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