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雪温貯蔵 にいがた和牛
うわみすじ 焼肉用
A4・A5等級 500g

寄附金額¥22,000

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    雪温貯蔵 にいがた和牛
    うわみすじ 焼肉用
    A4・A5等級 500g
     

    寄附番号81152

    寄附金額¥22,000

商品説明

発送期間:

寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。

商品説明

南魚沼八海山に降る雪を活用して雪の力で熟成させた「にいがた和牛」。その中でも少量しか取れない希少部位“うわみすじ”の焼き肉用肉です。

うわみすじは「みすじ」の上にある部位です。
霜降りのみすじに比べると、赤身が多いのが特徴です。赤身の旨味が濃く、適度な脂の美味しさ、濃厚ながらあっさりとした味わいです。

3D瞬間冷凍技術により、お肉の鮮度を保ったままマイナス60度で瞬間冷凍しお届けします。

※在庫状況によりA4・A5のどちらかの発送となります。

産地:新潟県
内容量:500g
賞味期限:加工日を含め冷凍30日

商品説明

商品説明

商品説明

商品説明

商品説明

【試食コメント】
肉の旨味が濃く、適度な脂もあり、美味しかったです。
厚みのあるカットで食べ応えも十分。
肉質も柔らかかったです。

よく熱した鉄板でさっと焼き試食しました。
焼き過ぎない方が、
柔らかく美味しく食べられそうです。

「塩とわさび」など、シンプルな味付けが合うと思います。

商品説明

配送情報

発送日

寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。

配達方法

冷凍便でお届けします。

発送元

内山肉店

支払情報

支払方法

クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。

対応可能カード情報

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    雪温貯蔵 にいがた和牛
    うわみすじ 焼肉用
    A4・A5等級 500g
     

    寄附番号81152

    寄附金額¥22,000