雪温貯蔵 にいがた和牛&
雪ひかりポーク
生サラミ 100g×3
寄附金額¥19,000
寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。
八海山雪室と弊社工場雪室に貯蔵熟成させた「にいがた和牛」&「魚沼そだち 雪ひかりポーク」を生肉の状態で乳酸菌を添加し天然腸に腸詰、約2ヶ月間かけて熟成。豚肉に含まれる菌に乳酸菌が働いて安全な旨味成分のアミノ酸に変えてくれるスローフード。
IFFAドイツ食肉加工コンテストで銀賞を獲得。
雪国ならではの南魚沼の最高級サラミをご堪能下さい。ウイスキー、ハイボール、ビール、ワインに最適です。
≪内容量≫
100g×3本
≪賞味期限≫
発送日から冷凍180日
発送日 |
寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
内山肉店 |
支払方法 |
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