山形県三川町

【定期便12回】
井上農場の特別栽培米
ひとめぼれ 5kg×12回
食の都庄内

寄附金額￥122,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認の翌月からお届け。全12回お届けします。

【毎月１回お届け】お申込月の翌月から連続12回の定期便！

米どころ庄内における米名人「井上農場」の特別栽培米ひとめぼれ5kgを毎月お届けいたします。
特別栽培米とは、農薬などの使用を通常レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。
井上農場ではさらに、有機質肥料のみを使用した土壌作りや、糖蜜や海藻エキスを散布し、健康な稲の環境作り・食味の向上を目指すなど強いこだわりをもって稲作に励んでおります。

≪内容量≫
【精米】特別栽培米ひとめぼれ　5kg×12回
※11月お届け分より新米をお届けします。

＜食の都庄内とは？＞
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、三川町、庄内町）が一緒に取り組んでいます。

お米の保管について
お米は「低温貯蔵」が原則です。
お米は野菜と同様、生鮮食料品です。
「15℃以下」の冷暗所前提で保管してください。
また、お米の袋には無数の穴が空いているので、保管には注意が必要です。
密閉された状態が望ましくご家庭ではペットボトルなどを利用することで密閉した状態で保管できます。
直射日光の当たらない涼しい場所（冷蔵庫の野菜室等）に保管してください。
①乾燥（水を入れるとお米にヒビが入ります。）
②におい移り（お米の香りがしません。）
③湿気（カビの原因）
④酸化（香りが消えます。）

≪美味しく食べられるお米の適切な保存期間の目安≫
精米してから
■春は1か月程度
■湿気の多い梅雨や夏は3週間程度
■冬は2か月程度

「庄内地方」は四方を海と山に囲まれ、米、野菜、果物、地魚、肉類等の「おいしい食材」の宝庫です。
これら豊富な食材から生まれた「郷土料理」や「地酒」があり、そして多彩な料理を提供する「料理人」たちと
それらを楽しむ「人々」がここ庄内にいます。
「美食」と「美酒」を同時に堪能することができる食の理想郷こそが「食の都庄内」なのです。

配送情報

発送日	寄附金受領確認の翌月からお届け。全12回お届けします。
配達方法	宅配便でお届けします。
発送元	やまがた庄内産直出前便実行委員会【井上農場】

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。