岡山県笠岡市

笠岡名物活き海老の糀漬け

寄附金額￥10,000～￥25,000

笠岡名物活き海老の糀漬け
200g

寄附番号82928

寄附金額￥10,000

数量：
笠岡名物活き海老の糀漬け
500g

寄附番号82931

寄附金額￥25,000

数量：

商品説明

発送期間：

寄付金受領確認後、準備ができ次第、順次発送致します。

活き海老の糀漬けは笠岡で昔から作られてきた伝統的な料理です。
日本五大珍味漬の一つとも言われておりますが、誰が言い出したのかは定かではありません。

ガラ海老の殻を丁寧にむき、塩を馴染ませます。
その後、良く発酵した米糀を加えて混ぜ合わせてできる珍味です。
秋の終わりごろから冬の時期に仕込みを行い、3週間程度かけて製造しています。

本お礼の品を製造している「喜久粋」は笠岡市内の老舗割烹。
常連の方も多く、うなぎや天ぷらを中心とした料理は大変人気です。
活き海老の糀漬けについても、丁寧に、手間暇かけて仕込んでいます。

味については，塩味の中にエビのプリっとした触感と麹の甘味，まろやかさが合わさり，
独自の美味しさをご堪能いただけます。
日本酒をはじめとしたお酒との相性は非常に良く，おつまみとしてお楽しみいただける他，
毎日のご飯のお供としても最適です。

発送については，冷凍便でお届け。お届け後も冷凍保存をお願いいたします。
なお，召し上がる際は冷凍庫から取り出してそのままご賞味くださいませ。
（冷蔵庫で自然解凍の必要はございません。）

≪内容量≫
海老糀漬け
　■200g
　■500g

≪賞味期限≫
冷凍庫での保存をお願い致します

配送情報

発送日	寄付金受領確認後、準備ができ次第、順次発送致します。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	割烹　喜久粋

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。