【越前作田屋 山下水産】
「生本まぐろ」 中トロ 約600g(4〜6柵)
寄附金額¥37,000
寄付金受領確認後、土日祝日を除く7日目以降でご指定下さい。
【着日指定設定不可日】 :木曜・月曜・祝日の翌日・12月30日〜1月6日
※在庫状況により、お待ちいただく場合もございます。 その際にはご連絡いたします。
●●●お詫び●●●
誠に申し訳ございません。原料価格高騰のため、「G-Callふるさと納税4&5月号」(印刷物)に掲載の寄附額より値上げとなっております。誠に恐縮ではございますが、ご容赦ください。
赤身の脂が合わさった食感の極上本マグロ!中トロ。
本まぐろを水揚げ後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、
冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。
中トロは、「背かみ」から「背しも」にかけた背中側と
「腹なか」から「腹しも」あたりのおなか側の尾に近い部分から取れる部位。
中トロは赤身の旨みにほどよく脂が加わり、甘みが増します。
トロには動脈硬化を防ぐEPA(コイコサベンタエン酸)、DHAやビタミンA・D・Eが 赤身よりも多く含まれています。
EPAとは、血小板の凝固を防ぎ、血栓を溶かし、血液中の中性脂肪を減らします。
血流を促進するため、脳血栓・脳梗塞予防・高脂血症改善に効果的です。
お刺身の場合 40〜60切(約6人前)
海鮮丼の場合 どんぶり盛りで約6杯分。お茶碗盛りなら10杯分
お寿司の場合 大きめにネタとカットして40〜50貫が目安
≪内容量≫
生本まぐろ(養殖) 中トロ 約600g(4〜6柵)
※ドリップがあることを加味して切り出ししていますが、生のためどうしても水分が落ちて重量がきれる場合があります。
≪消費期限≫
発送日より4日
≪配達方法≫
冷蔵便でお届けします。
・画像はイメージです。
・形は部位によって不揃いになる場合がございます。
この越前町で昭和39年創業、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。
発送日 |
寄付金受領確認後、土日祝日を除く7日目以降でご指定下さい。 |
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。
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発送元 |
昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産 |
支払方法 |
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