福井県越前町

福井漁連越前支所
ホタルイカ沖漬け
250g×2個

寄附金額￥6,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、7日前後で発送
※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）

≪内容量≫
　ほたるいか沖漬け（化粧箱付）250g × 2個（計500g）
　
≪賞味期限≫
　返礼品に別途記載
　保存方法：要冷凍（-18℃以下）
　食べ方：冷蔵庫で自然解凍
　※本品は生同様ですので、解凍後は冷蔵庫にて保存していただき、3日～4日以内にお召しあがりください。
　※画像はイメージです。

鮮度抜群！船上で丁寧に沖漬けした自慢の逸品！お酒のおつまみや白ごはんにも！

ほたるいかは成長しても胴の長さが6cm位の小型のいかです。
体の表面に多数の発光体があり、興奮した時によく光ることから、この名前がつきました。

産卵期は春に始まり、3月から6月にかけて若狭湾の中央部に集まり底曳網で漁獲されます。
福井県の漁獲は全国でもトップクラス。全国でも有数のほたるいか水揚げを誇る越前町では、日帰りで鮮度抜群のほたるいかが次々と水揚げされます。
この沖漬けは、船上で生きたままの状態で醤油とみりんに１日漬け込み、急速冷凍したほたるいかの沖漬けです。
生感覚に近い味です。お酒のおつまみ、白ごはんのお供によく合います。

福井県漁連は海の資源を守り、安心、安全な海の幸をお届けする事にこだわっています。

≪配送について≫
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

≪保存方法について≫
要冷凍（-18℃以下）

≪食べ方について≫
※冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
※本品は生同様ですので、解凍後は冷蔵庫にて保存していただき、3日～4日以内にお召しあがりください。

ホタルイカ生食のための取り組みについて

ホタルイカは、旋尾線虫という寄生虫が検出されることがあります。
加熱処理または凍結することによって、安全に食することができます。
生食の場合は、－３０℃で４日間以上、もしくはそれと同等の殺虫能力を有する条件で凍結することが必要です。
出荷までしっかり冷凍保管をしており、安心してお召し上がりいただけます。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、7日前後で発送 ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）
配達方法	冷凍便でお届けします。 ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）
発送元	福井漁連越前支所

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。