≪今季の受付は終了しました≫越前がに 旬の浜茹せいこがに
かに酢&かにスプーン付
≪越前作田屋 山下水産≫
寄附金額¥7,000〜¥120,000
2023年12月21日まで
【11月7日〜12月25日の期間限定発送】
発送期間内7日目(土日祝日を除く)以降でご指定日または順次発送。※ご指定のない場合は、順次発送いたします。
※離島にはお届けできません。
【着日指定設定不可日】 :木曜・月曜・祝日の翌日
最終発送予定日:2023年12月28日頃
海の宝石箱!漁期わずか約60日の希少な蟹!越前ガニ(ズワイガニ)のメス蟹「セイコガニ」。
ぜひこの冬の味覚、この機会にご賞味下さい。
資源保護のため、漁期間は毎年11月6日から、年内一杯までと、非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。セイコガニは「外子」と「内子」がありお腹からはみ出んばかりの外子はぷちぷちとした食感が特徴で、セイコガニの甲羅を割れば、深い朱色の内子が、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれており濃厚な味わいが、口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。
そのまま召し上がってももちろん、あつあつのご飯の上に乗せれば幻丼「セイコ丼」の完成です。それぞれの食感、旨味の違いを楽しみください。
付属のかに酢のきゅっとする酸味と、甘いかにの身のハーモニーをお楽しみください。
内容:
■せいこがに(約150〜170g) ×1杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約150〜170g) ×2杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約150〜170g) ×3杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約170〜220g) ×1杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約170〜220g) ×2杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約170〜220g) ×3杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約220〜250g) ×1杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約220〜250g) ×2杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約220〜250g) ×3杯(茹で前重量)、食塩
■せいこがに(約220〜250g) ×8杯(茹で前重量)、食塩
【共通】
・【かに酢】醸造酢(国内製造)砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦含む)/ソルビトール
・かにスプーン×1
賞味期限:冷蔵にて出荷日から5日
この越前町で昭和39年創業、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。
発送日 |
【11月7日〜12月25日の期間限定発送】 |
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配達方法 |
クール冷蔵便でお届けします。 |
発送元 |
昭和39年創業 越前作田屋 株式会社山下水産 |
支払方法 |
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