宮城県気仙沼市

牡蠣油麺　8食入
石渡商店

寄附金額￥18,000

商品説明

発送期間：

寄付金受領確認後、順次発送します。

気仙沼産の
自家製オイスターソースをベースにした
本格的な油まぜ麺。

試行錯誤を繰り返したもちもちの乾麺と
別添のごま油、おろしにんにく、
すりごまと共にお召し上がり下さい。

≪内容量≫牡蠣油麺１食入×８箱　計８食

≪１食あたりのセット内容≫
・めん：80g
・たれ：65g
・添付調味料（ごま油、おろしにんにく、すりごま）
※卵・ねぎ・チャーシュー・メンマは入っていません。

≪原材料≫めん（小麦粉（国内製造）、食塩、卵白）、たれ（オイスターソース、豚脂、しょうゆ、ごま油、にんにくペースト、醸造酢、ねりごま、酵母エキス、砂糖）、添付調味料（ごま油、おろしにんにく、すりごま）／加工でんぷん、かんすい、ソルビット、クチナシ色素、カラメル色素、ph調整剤、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む）

≪賞味期限≫製造日から６ヵ月

※画像はイメージです。

【地場産品基準】
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちたれ製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

美味しさのポイント１
気仙沼産の自家製オイスターソースを贅沢に使用

自家製気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは
毎年４月～５月にかけて産卵を控えた
丸々太った「もまれ牡蠣」とされる
ブランド牡蠣だけを仕入。

生産に手間暇かける生産者の努力を
ソースに閉じ込めた特別なオイスターソースを
タレに使用しています。

美味しさのポイント２
試行錯誤を重ねた特製太乾麺。

商品開発時は茹で時間が15分掛かりました。
一分ずつ味や食感を保ちながら改良を重ね、
茹で時間を縮めました。
パスタでも使用されるデュラム粉を採用し
茹上がった麺は4.5mmの太乾麺、
もっちりつるつるの麺は
小麦の香りもお楽しみください。

美味しさのポイント３
シンプルな材料で深みのある濃厚タレに仕上げました。

自家製オイスターソースの他、
にんにくや豚脂、ごま油やゴマペースト、
お酢、お砂糖など
自然な旨味を重ね合わせ深みがあり濃厚で
旨味と香りが口の中に広がります。
元々弊社のオイスターソースは
卵かけご飯や油脂と相性が良く
その特徴を生かした商品作りが
本商品の開発の原点になっております。

配送情報

発送日	寄付金受領確認後、順次発送します。
配達方法	宅配便でお届け
発送元	石渡商店

支払情報

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