京都府京都市

京あめクロッシェ洛中通り名

寄附金額￥8,000～￥11,000

商品説明

発送期間：

準備でき次第、順次発送いたします。

「洛中通り唄」
京都の人は、それぞれの通りの名前を覚えるために、唄に編み込みました。こちらの唄を口ずさみながら、京都の町を巡ってみてはいかがでしょうか。

京の地にまつわる商品はお土産として大変人気がありますが、京都の人なら誰しもが聞いたことのある京都の通り名の唄は地元の人に馴染み深く、ご家族で楽しまれるお声も多数頂いております。

室温24度以下湿度60％以下の冷暗所で保管ください。
本製造ラインでは乳成分、大豆、胡麻を使用した製品も製造しています。

≪内容量≫
　■雛シャーレ(１０gまたは１３ｇ)×10個
　■雛シャーレ(１０gまたは１３ｇ)×６個

≪賞味期限≫
　製造日から１年　保存方法：室温24度以下湿度60％以下の冷暗所で保管

≪原材料≫
　砂糖、水飴/酸味料、香料、着色料

クロッシェのあめづくり

季節によって、気温によって、湿度によって、職人しか分からない微かな調整と配合を工夫し、
京の地に合わせた個性をもったあめが生まれてきます。
手作りゆえの粗さもありますが、同じ品でも季節によって変わる"肌触り"や"風味"をお感じ頂ければと思います。

クロッシェの輝き

クロッシェの"京あめ"は、ヨーロッパのあめの美しさの技術と、日本で培われた味の技術を融合させたい、との想いから生まれました。あめは、ヨーロッパでは工芸的な色と輝きを、日本では味を追求していくことで発展していきました。あめは細やかな空気を抱き込ませることで輝きを増します。固まりかけたあめを引っ張ることで輝きは増していきますが、反面、それはもろくなり味も見えにくくなります。この調和こそがクロッシェの京あめの技術です。

京あめクロッシェ

クロッシェの"京あめ"はすべて
京都は下京区綾小路富小路の小さな工房で生まれます。
創業140年を数える京あめの工房が出自であり、
そこで生まれた品こそがクロッシェの"京あめ"です。
京に伝わる職人の技と、ヨーロッパで培われた美の技術、
そして和洋の歴史に残る”色の表す意味”。
日本書紀まで遡る飴の歴史を、京の伝統と技術で磨き上げ、
今、更に新しい技術を加え、新たな「京あめ」としてお届け致します。

配送情報

発送日	準備でき次第、順次発送いたします。
配達方法	宅配便（常温）でお届けします。
発送元	京あめクロッシェ

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。