【魚三楼】
おせち 新春お重詰
(二段重)4人前
寄附金額¥198,000
2022年12月31日(日時指定不可)
※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
限定8セット−販売6セット=残2セット
京都・伏見にある老舗の料亭「魚三楼(うおさぶろう)」のおせち料理。
瀬戸内の魚や京野菜を用いて、伏見の名水で仕立てました。
新春にふさわしい彩り豊かな料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
≪内容量≫
二段重(4名様分)
お重のサイズ(外寸):21.4×21.4×6.2(cm)2段
【一の段】
伊達巻、数の子粕漬、黒豆蜜煮、いくら醤油漬、諸子南蛮漬、鰆味噌幽庵焼、鰻八幡巻、子持海老味噌漬、鯛龍飛巻、田作り、はじかみ生姜酢漬、二見椎茸、鳥松風、唐墨、サーモン絹田巻、ローストビーフ、赤梅甘煮
【二の段】
筍土佐煮、鰊昆布巻、栗甘煮、子持鮎鞍馬煮、合鴨ロース燻製、お多福豆甘煮、帆立貝旨煮、鮑柔煮、穴子龍眼、日ノ出巻、車海老旨煮、蓮根旨煮、たたき牛蒡、蛤真蒸、鰤旨煮、梅麩煮、姫くわい旨煮、棒鱈、絹さや塩茹
※仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
≪消費期限≫
2023年1月1日(10℃以下で保存してください)
≪お申込み前にご確認ください≫
●寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。
【お届け予定日】
2022年12月31日(日時指定不可)
※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【お届け不可地域】
以下の地域にはお届けができません。
北海道、青森県、秋田県、沖縄県、その他離島
魚三楼
明和元年(1764)、讃岐出身の初代三郎兵衛が京都伏見の地で創業。
水運の要として栄えた伏見にはかつて貴族の別荘が営まれ、秀吉の時代になると伏見城が築かれています。
伏見奉行の支配下にあった江戸期には一帯に大名のお屋敷が立ち並び、魚三楼はその料理方も務めてまいりました。
高級魚専門の料理屋に始まる歴史を九代目当主も重んじ、今に受け継いでおります。
また伏見の名酒を醸す豊かな水脈は料理にも反映され、敷地内の井戸から汲み上げた名水「伏水」が和食の要である出汁の味、素材の旨味を確かなものにしております。
魚三楼の伝統
お茶からご飯、決め手の出汁から全て「魚三楼」の井戸から汲み上げられる伏見の銘水を使用し、
伏見の地酒と相性のいい旬の京野菜を使った伏見の地にとことん拘った伝統ある京料理です。
正に「魚三楼」は伏見が誇る京料理のお店として、現在9代目がその伝統と技を今に生かし輝かせています。
発送日 |
2022年12月31日(日時指定不可) |
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。 |
発送元 |
魚三楼 |
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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