◎丸鶏を使った日本スープのスープストックは、メディアでも多く紹介され、
人気料理研究家からも支持を得ています。
≪料理研究家からの声≫
・ご家庭で身近に使うと、もっともっと料理の幅が広がるのではないかと思います。
・手間をかけて作られている自然の味ですので、いやみがなく、使い方はどんどん
広がりそうです。仕事柄、弱点も検討したのですが、いまのところ見つかりません。
・料理教室のかたわら、主婦歴10年以上ですが、仕事と子育てをしながらスープ
ストックをとるのは至難のわざです。このスープは大変重宝しています。
・化学調味料なし、添加物一切なし、脂肪分ゼロの極めて上品な風味です。
毎日の子育てに追われて忙しいお母さんに贈ってあげたいスープです。
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