G-Call 催し物のお知らせ

 
あじのおろし方教室
【大人の料理教室】 Vol.7
【大人の料理教室】あじのおろし方教室

大分県漁協より航空便で取り寄せた≪関あじ≫を贅沢に使い、
おひとり様1尾ずつ、3枚おろしに挑戦いただきます!
初めての方でも、一からお教えしますので安心してご参加ください。

講師の実演のあと、お1人様1尾ずつ、あじの3枚おろしを実践いただきます。おろした新鮮な関あじは、お刺身、なめろう、りゅうきゅうに調理しお召し上がりいただきます。
ご自身でさばいた新鮮な関あじの美味しさは格別です!是非ご参加ください。

≪メニュー≫

関あじのお刺身
関あじのなめろう
関あじのりゅうきゅう
南魚沼産コシヒカリとお椀
岩手蔵ビール、人気酒蔵の日本酒、ワイン、ソフトドリンクより、お好みのドリンクをお選びいただけます。
2014年8月開催のお料理教室の模様はこちら

■当日の持ち物について
当日は、「出刃包丁」と「エプロン」を必ずご持参ください。

■お申込締切について
お申込の締め切りは8月3日午前中となります。


「出刃包丁」は、G-Callショッピングでも販売しております。
ご参加者で購入を希望される方は、7月27日(月)までにお申込ください。
※お申込連絡先:0120-979-256  営業時間:9時〜18時(祝日除く)


≪ 販売商品 ≫
dancyu出刃包丁
日本古来の鋼の良さを再現。秀逸な切れ味の本鍛造和包丁です。
魚をさばく、3枚におろすなどに最適。
刀身のみね(背)が厚く安定感があり、刃は薄く鋭利です。
片刃。錆びやすいので、研ぐなどのお手入れが必要です。

価格:\10,800
材質/刃身:白紙鋼、柄:朴木
付属品/晒し
商品サイズ/全長約290mm(刃渡り約150mm) 重量/約225g
箱サイズ/約68×305×30mm 重量/約325g

 
開催場所: G-Call サロン
               (東京デザインセンター5階)
アクセス:  
JR山手線五反田駅東口より徒歩2分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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