G-Call 催し物のお知らせ

関あじと日本酒を愉しむ会
〜あじの3枚おろしにもチャレンジできます〜
関あじと日本酒を愉しむ会

大分県漁協より航空便で取り寄せた新鮮な≪関あじ≫を
日本酒と一緒にお楽しみいただく会です。
関あじの3枚おろしに挑戦いただくこともできます!


新鮮な関あじの≪お刺身≫、≪なめろう≫、≪香草パン粉焼き≫を日本酒と一緒にお楽しみいただきます。 その日に届いた関あじを講師が3枚おろしの実演をします。その後、ご希望の方はあじの3枚おろしを実践いただきます。お魚をおろすのが初めての方も、講師が丁寧にお教えしますので、ぜひチャレンジください。魚をおろすのが苦手な方は、講師がおろし、調理いたしますのでご安心ください。

≪メニュー≫
関あじのお刺身
関あじのなめろう
関あじの香草オーブン焼き
南魚沼産コシヒカリと小鉢
人気酒蔵の利き酒〜5種〜
利き酒と別に、岩手蔵ビール、日本酒、ワイン、ソフトドリンクより、お好みのドリンクを1杯お選びいただけます。




日本酒5種の利き酒は、全国5つの酒蔵自慢の日本酒を味比べいただけます。
「満寿泉 大吟醸寿」や「鶴齢 純米大吟醸」、「路上有花 葵」、「純米大吟醸 天鷹吟翔」、「高千代 秘酒」を予定しています。




航空便で大分より直送の関あじを使います!
豊後水道の荒波にもまれて育った立派な関あじ。


まずは講師が実演します。
その後、1匹ずつ実際にさばきます。
魚をおろすのが苦手な方は講師が
おろします。ご安心ください。



毎回男性の参加もいただいています!
皆さんで盛り付け。



お楽しみの試食です。
人気酒蔵の日本酒など、お好みのドリンクとどうぞ!


■当日の持ち物について
3枚おろしにチャレンジされる方は「出刃包丁」と「エプロン」をご持参ください。

■お申込締切について
お申込の締め切りは8月26日午前中となります。
開催場所: G-Call サロン
               (東京デザインセンター5階)
アクセス:  
JR山手線五反田駅東口より徒歩2分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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