ルルベル

酒蔵で造った信州りんごが原料の国産シードル きりっとした喉越しと爽快感、りんごの風味が生きたスッキリとした味わい。 大人が楽しめる軽やかな発泡酒。

  • シードル 330ml×6本

    ルルベル
    シードル 330ml×6本

    商品番号44447

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    本体価格:¥4,300

    税込¥4,730

  • シードル・ナチュレ 750ml×2

    ルルベル
    シードル・ナチュレ 750ml×2

    商品番号42220

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    本体価格:¥3,800

    税込¥4,180

商品説明

商品説明

シードル

ルルベル・シードルは、信州産りんご100%の果汁を原料に、一切水をくわえていません。メトード・リュラル(田舎方式)自然発酵の製造方法(壜内発酵)で造った発泡性の果実酒です。そのため壜内の澱は、裏ラベルに表記してあるとおり、酵母ですので安心してお飲みください。
なお、この酵母は壜内で炭酸ガスを発生させるために必要最小限の量です。スパークリングワインの代表であるシャンパンなどは見た目を良くする為にこの酵母を取り除く工程がありますが、フランスでもより庶民の飲み物であるシードルはあえて酵母を取り除かないのが一般的です。これらの酵母は二次発酵の役目を終えると自らの酵素によってアミノ酸に分解されて旨み成分へと変化します。
上澄みの澄んだクリアな味わいを楽しんだ後、最後の濁った部分は旨みの固まりとして味わうこともシードルの楽しみ方です。
※壜内二次醗酵で造るため、壜の形状により味わいが異なります。

■ ルルベルシードル
330ml×6本  4,300円(税抜)

■ ルルベルシードル・ナチュレ 
(シードルとナチュレ各1本ずつのセットです)
750ml×2本  3,800円(税抜)

商品説明

ルルベルシードル

ルルベルシードルはリンゴ果汁を自然発酵させた発泡性の果実酒で、適度な酸味とすっきりとしたドライな味が特徴です。壜内二次醗酵で造るため、壜の形状により味わいが異なります。
330mlは出始めのリンゴを使い、酸味と香り、フレッシュ感を大切にしました。

アルコール度:8度

商品説明

ルルベルシードルナチュレ

ルルベルシードルナチュレは果肉を加えた製法で醸造し、より深い味わいを追求した果実酒です。ドライな特徴はそのままで、よりリンゴの酸味と深みのある味が特徴です。
ドライな中にも味と香りの余韻をお楽しみください。

アルコール:7度

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ルルベルシードル:330ml×6:同じお届け先で2セットまで1つの送料でお送りできます。
ルルベルシードル・ナチュレ:750ml×2:同じお届け先で3セットまで1つの送料でお送りできます。

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商品情報

内容

ルルベルシードル:330ml×6
ルルベルシードル・ナチュレ:750ml×2(シードル×1 ナチュレ×1)

  • 配達日指定OK