■金華プラチナ鯖姫造り(ゆずぽん酢醤油付)
金華さばの中で最高に油ののる季節である秋(10〜11月)に限定しまるまる太った金華さばを使用しています。
滅菌海水で処理をし刺身に近い浅〆に仕上げました。解凍後そのままお召し上がり頂けます。
太って脂がのった最高ブランド「金華サバ」
全て手作業で素早く半身に加工し、人の手で骨を抜いて 仕上げております。
金華さばの中で最高に油ののる季節である秋(10〜11月)に限定しまるまる太った金華さばを使用しています。
滅菌海水で処理をし刺身に近い浅〆に仕上げました。解凍後そのままお召し上がり頂けます。
食卓で「おいしい!」を言っていただけるように、
猪又屋ではしめサバの製造工程で骨を1本1本抜き取って仕上げまで全て手作業で製造しております。
「美味しいものを全国の皆さんにお届けしたい。」物づくりの純粋な気持ちを誇りにする鯖の旨さを知りつくした「鯖のスペシャリスト
」である猪又屋の熟練の女性スタッフが丹念に手作業で造ります。
猪又屋はそんな造り手の気持ちを「姫造り」と商品の頭に冠しました。どうぞ全国の食卓でこだわりのしめ鯖をご賞味下さい。
猪又屋オリジナルの特製の醤油ダレに、肉厚の金華サバを一枚一枚丁寧に時間をかけて漬け込み、味を染み込ませました。
肉厚で、大変食べ応えがあります。
マグロの漬けをお召し上がりいただくように、ご飯にお好みの厚さに切った漬け鯖をのせ、ダシをかけてお召し上がりください。
お茶漬けの素などでも「漬けさば」の表面が軽く焼いたような香ばしさが感じられ、味わい深く、美味しく召し上がれます。
金華プラチナ鯖姫造り×1
漬け鯖×2
¥1,800 (税抜) +送料
漬け鯖×5
¥2,500(税抜) +送料
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
クール冷凍便で発泡スチロールに入れてお届け
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配達日 |
お申込確認後7日以内(土日祝除く)に発送します |
キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
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支払方法 |
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内容 | 原材料:【金華プラチナ鯖姫造り(ゆずぽん酢醤油付)】 さば(宮城県産),、醸造酢、砂糖、食塩、玄米黒酢、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 【ぽん酢醤油】醤油(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、加藤ぶどう糖液等、風味原料、本みりん、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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