※月30個の限定販売です。
限定数に達した場合は、その後お申込みが完了しても商品はお届けできません。
その際はご連絡いたします。あらかじめご了承ください。
ケーク・オ・フィグ
洋酒に漬け込んだイチジクと発酵バターを
缶に入れたまま焼き上げる熟成ケーキ。
しっとりとした生地の味わいをご堪能ください。
洋酒に漬け込んだイチジクと発酵バターを
缶に入れたまま焼き上げる熟成ケーキ。
しっとりとした生地の味わいをご堪能ください。
※月30個の限定販売です。
限定数に達した場合は、その後お申込みが完了しても商品はお届けできません。
その際はご連絡いたします。あらかじめご了承ください。
ケーク・オ・フィグは、長年の試行錯誤の末、初めて完成した缶ケーキであり、店主こだわりの賜物といえる逸品です。洋酒に漬け込んだイチジクを生地に練り込んで焼き上げた、風味豊かなお菓子です。
焼成後、熟成庫でゆっくりと熟成させることで、より深みのある味わいになります。蓋を開けた瞬間の洋酒の香り、目に飛び込んでくるイチジクの葉っぱとクチクチとした食感。丸ごとイチジクの缶ケーキはまさに五感で愉しんでいただける逸品です。焼きたての新鮮な味わいと、熟成された深みのある味わい、まさにお菓子の旬をお楽しみいただけます。
ずっしりと重量感のあるこのお菓子は、薄く切って少しずつ召し上がっていただくのがより美味しくいただけるコツです。シャンパンやワイン、チーズとの相性も抜群。
冷蔵庫で保存の際は、食べる分だけ缶から取り出し、室温に戻してからお召し上がりください。
【缶からの取り出し方】
ケーキを焼いた際の型から取り出すのと同じ容量で、ケーキと缶の間にナイフを入れ、缶にそってくるっと一周してください。
※必ず飾りのイチジクの葉を取ってから、お召し上がりください。
パッケージングにもこだわり、江戸時代に活躍した平賀源内が残した西洋夫人の像を、古くからお店と親交のあった地元長崎の版画家(故)田川憲氏が作品として残したものを使用し、古き良き時代の長崎を表現しています。
田川憲氏(1906-67)…木版画家。恩地孝四郎の影響で版画を志し、昭和3年川端画学校で油絵を学ぶ。8年郷里の長崎に帰り、9年版画長崎の会を結成、「新板長崎風景」を刊行。以来、唐寺や大浦の外国人居留地など長崎を主題とした木版画を残した。
ノスドールのオリジナル化粧箱に入れてお届けも可能です。ご友人やお世話になった方などに贈られる場合には、こちらをご利用ください。
※商品価格+¥150(税別)にてご提供
送料 |
※冬季の気温上昇に伴い、2017年11月1日より通年、常温便→冷蔵便にお切替えいたしました。ご了承ください。 |
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配達方法 |
クール冷蔵便 |
配達日 |
お申込確認後、原則7日以内に発送いたします。
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内容 | 価格:3,241円(税込3,500円)
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