15%オフ 天日ほしいも
(平いも・丸いも)

ほしいもに最適の“紅はるか”を原料に使い
綺麗な色が残るよう、贅沢に、厚めに皮を剥き、 蒸かして、天日干し、寒風にさらされて甘く干し上がりました。

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  • 平いも3袋、丸いも2袋

    15%オフ 天日ほしいも
    (平いも・丸いも)
    平いも3袋、丸いも2袋

    商品番号51879

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    15%オフ!
    通常価格:¥5,050 (税込)

    送料無料

    本体価格:¥3,974

    税込¥4,291

商品説明

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商品説明

ほしいもに最適とされる「紅はるか」を丁寧に蒸かして、厚めに皮を剥き、天日で干しました。

「紅はるか」は蒸しいもにした時の糖度が高くなり、とても美味しくなります。効率重視で高速で蒸かさず、じっくり蒸かすため、時間はかかりますが、柔らかくふっくらと蒸かしあがります。巨大なハウスに透明度の高い特殊ビニールを張り、直接太陽光をあてます。ハウスの下部はしっかりと閉じられていて、ホコリや小動物の侵入をふせぎ衛生的です。天井は開閉式で寒風を取り込みます。温度が下がることで糖化が増します。

※機械干し・密室で風をあてて乾燥させる方法だと、1日で出来上がり、奇麗な黄色になりますが、本商品は干し上がりに1週間程かかり、アメ色が濃くなっています。
※ご参考・同質商品(平)が道の駅で600円で販売されています。(丸)は滅多に販売店には出ません。

商品説明

内容:平ほしいも約150g×3袋、丸ほしいも約250g×2袋
通常価格5,050円特価 4,291円(税込)
賞味期限:平いも製造日から60日、丸いも製造日から30日
※冷凍で長期保存可能
※外箱シールに表示
産地:茨城県
のし:対応不可


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