【産地】AOCコルナス (フランス/コート・デュ・ローヌ地方/北ローヌ地区)
【品種】シラー
【生産者】オーギュスト・クラープ Auguste Clape
【生産年】2013
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】30分位前〜
【サービス温度】16℃前後
【テイスティングノート】熟した赤い果実やバラやすみれなどのフローラルな香り、スパイスや土のニュアンスを感じる。ブドウ由来の甘みとミネラル感のバランスが良く、余韻にしっかりとしたタンニンが広がる。この先まだまだ熟成を楽しめるワインです。
【相性料理】すき焼き。牛筋の和風煮込み
Cornas Renaissance
コルナス ルネッサンス