本鮪のネギトロ 800g (100g×8袋)
日本人が一番好きな魚と言われるマグロですが、その中でも黒いダイヤモンドと呼ばれている鮪の王様である本マグロ。
回転寿司、スーパー等のマグロのネギトロは内容表示がを見れば、添加物の種類の多さに驚かされますが、紀伊長島のネギトロは本鮪、植物性油脂、塩の3点です。
天然本マグロを地中海で畜養した魚を使用。
日本人の好みに合うように餌を工夫し、
養殖臭さがなく、限りなく天然に近く仕上げてあります。
日本人が一番好きな魚と言われるマグロですが、その中でも黒いダイヤモンドと呼ばれている鮪の王様である本マグロ。
回転寿司、スーパー等のマグロのネギトロは内容表示がを見れば、添加物の種類の多さに驚かされますが、紀伊長島のネギトロは本鮪、植物性油脂、塩の3点です。
本鮪の大トロの脂をたっぷり入れてますが、しつこくなくいくらでも食べれます。鮪本来の脂の甘みと鮪の味の深み、本物だけが醸し出す風味をお楽しみ頂けます。
1袋100gで大盛り丼1杯、もしくはお茶碗で2杯分のネギトロ丼になります。
本マグロの部位で一番高価な大トロの周りをトリミングしたものを主原料として製造しています。
大トロの命とも言える脂を大量に配合してあります。美味しいのですが空気中の酸素に反応して黒変します。そのために脱酸素剤を同梱しアルミパックに梱包しております。
内容量:800g(100g×8袋)
原材料:本マグロ(三重県・地中海産 [マルタ、スペイン、トルコ] )、植物性油脂、塩
日本人が「一番好きな魚」と言う方も多いマグロ。その中でも黒いダイヤモンドと呼ばれている鮪の王様である本マグロ、本マグロの部位で一番人気の中トロを2柵(工業製品ではないので不定貫ですが、1柵300g±α)600gにセットしました。
「大トロは脂が多くて困るし、赤身だと物足りない」と思っている方にピッタリです。
刺身にしても良し、ニンニクの香を移した油で少しソテーしてステーキも良し、本格的にバーナーで軽く炙ってワサビ醤油でも良し!
どんな料理にも合います。
回転すしで一番好きな部位に選ばれるのもわかります。
中トロの美味しい脂の味と風味を損なわないように冷凍紙で一柵、一柵包み、脱酸素剤を同梱し真空冷凍でお届け致します。
内容量:600g(300g×2 柵)
※不定貫なので多少前後する可能性があります。
原材料:本マグロ(三重県・地中海産 [マルタ、スペイン、トルコ])
食べ盛りのお子さんや量が欲しいという方々など、「もっとネギトロをたくさん、お腹一杯食べたい」という皆さま向けに、コロナ禍で業務用販売が行き詰っていたものを、内容量を盛りだくさん(なんと2kgのお得な大容量!!!)にして急遽販売することになりました。
小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、幅広い年代層に人気のあるネギトロ。
今回のネギトロは、キハダ鮪・メバチ鮪の船凍品の良質なものを使用しています。
粗挽きにしてブレンドしているので、鮪の味、粗挽き身の歯応えもしっかりしていることから、食べごたえがあり、満足して頂けるであろう商品に仕上がっています。
内容量:2kg(200g×10 袋)
原材料:キハダ鮪(静岡県、太平洋)、メバチ鮪(静岡県、太平洋)、食用油脂、魚油、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)(原材料の一部に大豆を含む)
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